Какие преимущества у бизнеса кофеен самообслуживания?

Кофейни самообслуживания - это органичная составляющая современной городской инфраструктуры. 

Это места, где каждый клиент может оперативно получить свой напиток, минуя прямой контакт с бариста, официантами и другим персоналом обслуживания.

В наше время, когда важна социальная дистанция, такая концепция привлекает клиентов, предоставляя им комфортную атмосферу. 

Давайте рассмотрим преимущества этого бизнес-подхода:

• Эффективное обслуживание: Клиенты сами выбирают напитки и оформляют заказ через автоматы, что способствует сокращению очередей и увеличению оперативности обслуживания.
• Оптимизация затрат на персонал: Отсутствие необходимости содержать большое количество персонала для обслуживания гостей позволяет снизить затраты на заработную плату.
• Круглосуточная работа: Возможность функционировать 24/7 без дополнительных накладных расходов.
• Экономия на аренде: Для создания точки самообслуживания требуется небольшая площадь, что помогает сократить затраты на аренду помещения.
• Отсутствие первоначальных взносов и роялти: Это ключевое отличие наших кофейных точек от франшизных моделей.
• Низкий стартовый капитал: Запустить маленькую кофейню можно уже с 300 000 – 400 000 рублей. Эффективная окупаемость и высокая прибыльность.
• Уменьшение рисков: Оборудование можно легко перенести или продать в любой момент.
• Гибкий график: Для поддержания работы достаточно минимального времени, всего около 15 минут в день, чтобы кофейная точка продолжала функционировать.
• Такие кофейни чаще размещаются в местах с большой проходимостью, так например, бизнес- и торговые центры, обслуживающий персонал заведений, студенты и посетители городских площадей.
• Главное в том, что практически все любят кофе, а если это качественный зерновой напиток, спрос на него будет стабильно высоким. 

Узнайте подробнее на нашем сайте