Соскучились по тайским вкусам? Острые супчики, пряные шашлычки, свежайшие морепродукты — все мы едем в Таиланд именно за этим! Наесться до отвала во время отпуска, чтобы потом целый год вспоминать это райское наслаждение и мечтать о новой поездке.
Если вы уже сейчас собираетесь на отдых в Королевство улыбок и вкусной еды, сохраняйте себе в закладки эти публикации с названиями тайских блюд, чтобы правильно заказать то, что захотите попробовать👌
Я уже рассказывала вам про супы, включая знаменитый Том Ям, популярные тайские салаты с любимым многими Сом Тамом, раскрыла секреты тайского риса и многообразия местной лапши.
Пришло время научить вас как сказать на тайском названия блюд с морепродуктами — ооо, это даст вам море возможностей испытать настоящий гастрономический оргазм, ибо это направление на кухне Таиланда богато множеством самых невероятных рецептов! Поспорим, что вы даже не успеете испробовать все, и обязательно придётся вернуться сюда не раз! Итак, записываем!
ТАЙСКИЕ БЛЮДА С МОРЕПРОДУКТАМИ
Пла Тхот Нам-пла — жареная рыба с рыбным соусом
Пла Тхот Си Иу — жареная рыба с соевым соусом
Пла Нынг Си Иу — рыба, приготовленная на пару, с соевым соусом
Пла Манау — рыба, приготовленная на пару, с соусом из лайма, чеснока и чили
Пла Рат Прик — жареная рыба с тамариндовым соусом
Хо Мок Пла — рыба, приготовленная в специальном горшочке на пару, с соусом карри
Пла-мык Пхат Кхай Кхем — жареный кальмар с яичным желтком
Пла-мык Пхат Нам Прик Пхао-мао — жареные кальмары с соусом чили
Пла-мык Янг — кальмары на гриле
Хой Ма-ланг-пху Пхат Нам Прик Пхао — жареные мидии с соусом чили
Хой Ма-ланг-пху Оп Мо Дин — мидии, приготовленные в традиционном керамическом горшочке
Кунг Рад Прик — креветки с тамариндовым соусом
Кунг Саронг — креветки, завернутые в хрустящую лапшу
Кунг Пхат Кратхиам — жареные креветки с чесноком
Пхат Приау Ван Кунг Сот — креветки в кисло-сладком соусе
Пхат Кхи Мао Кунг — жареные креветки с острым соусом
Пхат Крапхао Кунг — жареные креветки с листьями базилика
Кунг Тхот Кра-тхиам Прик Тхай — жареные креветки с чесноком и перцем
Пу Оп Вунсен — краб со стеклянной лапшой, запеченный в горшочке
Пу Нынг — краб, приготовленный на пару
Пу Пхат Пхонг Кари — клешни краба с соусом карри
Хо Мок Тхале — вареные морепродукты с тайской горчицей
Пхат Чаа Тхале — острые жареные морепродукты
Следующая статья будет посвящена мясоедам, также порадую вегетарианцев, расскажу о блюдах с овощами и яйцом в Таиланде. Обещаю научить вас названиям пляжных вкусняшек и, конечно, дам рецепты популярных самых вкусных супов, гарниров и салатов , чтобы вы могли порадовать своих родных и близких дома необыкновенной тайской кухней. Подписывайтесь, встретимся в следующий понедельник!
Автор: Thailand Vetrova
Мы пишем про интересные и нетипичные путешествия: страны, культура, события и лучшие локации для туристов.
Подписывайтесь на канал, чтобы первыми узнавать о самых интересных местах со всего мира! Еще больше советов по путешествиям ищите в нашем блоге.