Новый Год — идеальное время для простых закусок, которые впечатлят своим вкусом и внешним видом. Закуски просты в приготовлении и нравятся взрослым и детям. 2024 год принадлежит Зеленому Дракону, поэтому на новогодний стол следует поставить его любимые лакомства. Предлагаем приготовить 3 закуски, за которые Дракон принесет благополучие и везение в дом.
"Взгляд дракона". Закуска из баклажанов с орехами удивит гостей и порадует покровителя года. Кружочки баклажана нужно обжарить на сковороде и наполнить начинкой из чеснока, зелени и орехов. Закуску следует заправить майонезом и украсить в центре маслинами, чтобы получился зрачок. «Взгляд дракона» соберет восторженные отзывы.
Канапе с мидиями и красной рыбой. Яркая закуска для настоящих гурманов, но готовится всего за несколько минут. Необходимо нарезать лимон на половины кружочков и обернуть красной рыбой, наколоть на шпажку. Добавить к композиции салатный лист, оливку и мидию.
Рулет с тунцом. Зеленый Дракон любит рыбу и морепродукты, поэтому закуска с тунцом его задобрит. Для приготовления рулета необходимо нарезать отварные яйца и смешать с зеленью, тунец измельчить. На смазанный майонезом лаваш выложить рыбу и завернуть в середину. Далее сформировать слой из яиц с зеленью и завернуть в рулет. Оставшийся край лаваша посыпать сыром и завернуть до конца. Дать закуске настояться в холодильнике и нарезать на порционные кусочки.
Ранее мы сообщали, какие блюда должны стоять на новогоднем столе.
