Лазанья - это классическое итальянское блюдо, которое готовится из листов лазаньи, мясного соуса и соуса бешамель. Это блюдо очень вкусное и сытное, оно отлично подходит для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 1 упаковка листов лазаньи
- 600 г мясного соуса
- 400 г соуса бешамель
- 300 г тертого сыра пармезан
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму для запекания маслом.
- На дно формы выложите слой мясного соуса.
- На соус выложите слой листов лазаньи.
- Поверх листов лазаньи выложите слой соуса бешамель.
- Повторите слои, пока не закончится начинка.
- Последний слой должен быть из соуса бешамель.
- Посыпьте лазанью тертым сыром пармезан.
- Запекайте лазанью в духовке в течение 30-40 минут, или пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Совет:
- Для более насыщенного вкуса мясного соуса можно добавить в него обжаренные овощи, грибы или специи.
- Вместо соуса бешамель можно использовать сметану или сливки.
- Если вы не любите сыр, можно его не добавлять.
