Начните утро с вкусного, согревающего, здорового напитка, который так славится в аюрведичиских рецептах. Куркума латте - это смесь теплого молока и пряных специй, им вполне можно заменить утренний кофе, но также приятно насладиться и вечером. Куркума очень богата антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет нервную систему, это делает наш напиток целебным и успокаивающим.
Ингредиенты:
- 2 стакана несладкого миндального молока
- 2 столовые ложки (или по вкусу) кленового сиропа или другого подсластителя, мёда, сиропа агавы или сахара
- 1 чайная ложка молотой куркумы
- 1/4 чайная ложка молотой корицы
- кусочек свежего имбиря, очищенный
Способ приготовления:
1.
Нагрейте все ингредиенты в средней кастрюле на среднем огне.
2.
Перемешайте венчиком и нагревайте смесь до тех пор, пока она не начнет слегка пузыриться по краям – около 3-4 минут. Не забывайте часто помешивать, чтобы смесь не закипела.
3.
Снимите смесь с огня и еще раз взбейте, чтобы убедиться, что все специи распределились. Выбросьте имбирь.
4.
(Необязательно) Используйте ручную насадку для вспенивания латте до желаемой консистенции.
5.
Разделите на две кружки и наслаждайтесь.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!