Найти тему

А освещение вам точно дизайнер продумывал? 3 главные ошибки, которые портят впечатление о ресторане

Оглавление

Сегодня хотим затронуть такую тему как освещение в ресторанах. Ввиду специфики заведений общего питания дизайнерам порой свойственно совершать определённые ошибки, которые могут влиять на атмосферу и комфорт посетителей.

Давайте в этой статье вместе разберём погрешности при работе над светом, которые следует избегать, а также, что можно сделать для того, чтоб усовершенствовать ваше заведение.

  • А в конце статьи мы дополнительно расскажем, где купить абажуры, плетёные из лозы, светильники и люстры из ротанга.
Плетеные люстры  "Lozaramazanov" в пиццерии "Pizza Papi", Сочи (Сириус)
Плетеные люстры "Lozaramazanov" в пиццерии "Pizza Papi", Сочи (Сириус)

Ошибка №1. Неверная температура света

Один из популярных промахов состоит в использовании неподходящих по цветовой температуре и яркости источников света.

  • Неправильно подобранные светильники или лампочки могут исказить цвета блюд и дизайна, что ухудшит впечатления посетителей.
Пример грамотного освещения. Плетеные люстры  "Lozaramazanov" в кофейне "Буше" в Санкт-Петербурге
Пример грамотного освещения. Плетеные люстры "Lozaramazanov" в кофейне "Буше" в Санкт-Петербурге

Ошибка №2. Выбор слишком яркого освещения

Хозяевам ресторанов всегда хочется угодить гостю во всей полноте, даже если это касается нахождения в помещении.

  • Должна быть возможность отрегулировать свет в зависимости от требований клиента, а также времени суток и настроения трапезы, которую хочется создать.
  • Например, яркое освещение утром, размеренная иллюминация в обед и более диффузная вечером.
Плетеные люстры  "Lozaramazanov" на летней террасе ресторана "Риони" при Апарт-отеле "Волга"
Плетеные люстры "Lozaramazanov" на летней террасе ресторана "Риони" при Апарт-отеле "Волга"

Ошибка № 3. Слишком слабое освещение

Когда в ресторане чересчур темно, создаётся ощущение дискомфорта, которое может быть не всем по душе. Согласитесь, хочется видеть и меню, и блюда, которые вы планируете попробовать.

  • Дизайнеры должны обеспечить достаточное освещение, чтобы создать уютную, хоть и приглушённую обстановку.
Плетеные люстры  "Lozaramazanov" в пиццерии "Pizza Papi", Сочи (Сириус)
Плетеные люстры "Lozaramazanov" в пиццерии "Pizza Papi", Сочи (Сириус)

Как же быть, чтобы не попасть впросак при планировке освещения ресторана?

Часто бывает, что иллюминация сосредотачивается только над столиками, оставляя другие зоны, такие как бар или входную группу, недостаточно освещёнными. Такой дисбаланс негативно отразится на общем восприятии интерьера.

  • Стоит правильно сосредоточиться на выборе и распределении источников света во всём заведении. Цветовая гамма и яркость должны быть взяты во внимание при создании приятной и гармоничной атмосферы.

Добавьте зонирование, учитывая всё в совокупности: главный свет, зоны тени и света, подсветка столов и акцентных участков. Это должна быть идеальная комбинация, которая насытит ваше помещение новыми красками.

Пример грамотного освещения. Плетеные люстры  "Lozaramazanov" в кофейне "Буше" в Санкт-Петербурге
Пример грамотного освещения. Плетеные люстры "Lozaramazanov" в кофейне "Буше" в Санкт-Петербурге

Выбор подходящих абажуров важен как с эстетической точки зрения, так и с учётом функциональности и соответствия интерьеру.

  • Например, тканевые бра или торшеры не всегда удачны для ресторана, так как на них быстро садится пыль. Более того, если вешать слишком большие люстры, их придётся чаще и дольше мыть.

Перед руководством может встать дополнительная задача касаемо того, кто будет этим заниматься, когда заведение открыто весь день. Будет невежественно в погоне за чистотой постоянно проводить влажную уборку перед гостями. Размер и материал светильников существенен в текущей ситуации.

Плетеные люстры  "Lozaramazanov" на летней террасе ресторана "Риони" при Апарт-отеле "Волга"
Плетеные люстры "Lozaramazanov" на летней террасе ресторана "Риони" при Апарт-отеле "Волга"

Помимо всего прочего, для гармонии с окружающим пространством, стоит прибегнуть к использованию натуральных материалов.

  • Прекрасно впишется в декор ресторана освещение из ротанга. Этот неприхотливый и стильный материал подойдёт для заведений любой направленности, поскольку их варианты исполнения не имеют границ. Такие изделия ручной работы точно удивят не только ваших гостей, но и конкурентов.

Сделать дизайн кафе или ресторана эксклюзивным вам поможет компания «Lozaramazanov». Бренд как раз специализируется на создании эксклюзивных плетенных светильников для отелей, ресторанов, летних веранд и загородных домов.

Каталог изделий можно получить по ссылке.

Подписывайтесь на наш канал, не забывайте писать ваше мнение в комментариях и ставить лайки. С нами вам будет ярко и красиво!