Был у нас на работе один случай, сидели женщины в преддверии нового года и делились своими коронными рецептами салатов.
И вот одна дама говорит:
"А у меня самый любимый новогодний салат -это салат с ананасами".
"Ой, и я тоже люблю с ананасами",-сказала еще одна моя коллега.
Да только вот потом оказалась, что у каждой их них совершенно разные рецепты и каждая пыталась уже доказать, что её-то вкуснее.
А я лишь подумала про себя это вы еще мой салат с ананасами не ели, вот где взрыв мозга и отвал башки🤪
Мне этот рецепт достался от мамы,. Впервве его попробовала еще подростком и в изначальном рецепте были оливки, но так как весь их вкус ты по достоинству оцениваешь лишь став взрослым , данный ингредиент был вычеркнут и со временем прижился рецепт именно без них. К слову сказать потом спустя много лет , когда я уже полюбила оливки, я пробовала их болавитт в этот салат, но как- то все равно не то...
Итак отрываю от сердца, так сказать, мой рецепт салата с ананасами.
Супер шикарный, не такой как у соседки/подруги/коллеги/всех❗❗❗❗
НО ДЕЛАТЬ НАДО СТРОГО ПО РЕЦЕПТУ, ИНАЧЕ ВКУС БУДЕТ НЕ ТАКОЙ.
( ПРОВЕРЕНО НЕОДНОКРАТНО)
Вот такой набор продуктов нам понадобится
🔸консервированные ананасы колечками 🍍
🔸копчёная куриная грудка
🔸маринованные опята
🔸сухарики
🔸майонез
Сейчас объясню почему именно так.
Почему ананас колечками!?
Потому что такой ананас легче нарезать красивыми кусочками (в отличае от уже готового ананаса кусочками, там всегда неровные кусочки ни по размеру ни по толщине ) поэтому смело берем ананасы кольцами и режем кольцо пополам, потом еще пополам и так пока у нас не получаться небольшие "дольки".
Затем берем копченую куриную грудку.
Да , можно взять любую копчёную часть курицы, но кусочки не получатся такими ровными , поэтому режем кубиком нашу красивую курицу и не паримся.
Теперь очередь грибов.
Внимательно читайте на упаковке , именно маринованные маленькие опята нам нужны ( не шампиньоны, не ассорти и другие какие там еще бывают грибы ).
Их как следует промываем , нам из банки нужны только грибы без лука, моркови и соплей.
Далее мы все наши ингредиенты хорошо перемешиваем, заливаем добротно майонезом. И уже перед подачей сверху все украшаем сухариками .
На мой взгляд самыми удачными сухариками будет вот с такими вкусами👇
Вот такой вкусный салатик, пальчики оближешь.
ИДЕАЛЬНО СОЧЕТАТЬСЯ С ЛЮБЫМ АЛКОГОЛЕМ !!!!