Агробизнесмен из Бурятии основал первое в республике хозяйство, которое занимается разведением царской рыбы. Валентин Прохоренко рассказал журналистам, что идея выращивать осетров возникла у него несколько лет назад, и он планомерно готовился к ее реализации. На сегодняшний день фермер построил специальный ангар для выращивания рыбы, установил бассейны с устройством замкнутого водоснабжения. Мальки осетра бизнесмен закупил в другом регионе. На начальном этапе хозяйство будет производить около 5 тонн осетра. Рыба будет реализоваться на ярмарках, в сети республиканских магазинов. Кроме того, сейчас фермер ведет переговоры с ресторанами, которые могут закупать в хозяйстве царскую рыбу. Читать далее на сайте 👉
Агробизнесмен из Бурятии основал первое в республике хозяйство, которое занимается разведением царской рыбы. Валентин Прохоренко рассказал журналистам, что идея выращивать осетров возникла у него несколько лет назад, и он планомерно готовился к ее реализации.
На сегодняшний день фермер построил специальный ангар для выращивания рыбы, установил бассейны с устройством замкнутого водоснабжения. Мальки осетра бизнесмен закупил в другом регионе.
На начальном этапе хозяйство будет производить около 5 тонн осетра. Рыба будет реализоваться на ярмарках, в сети республиканских магазинов. Кроме того, сейчас фермер ведет переговоры с ресторанами, которые могут закупать в хозяйстве царскую рыбу.