Около 18% проб продукции животного происхождения, отобранных в медучреждениях Орловской области, оказались положительными по микробиологии и фальсификации. Об этом сообщает пресс-служба управления россельхознадзора по Орловской области.
С начала года в семи медучреждениях региона было отобрано 28 проб еды для исследования её качества и безопасности. В пяти пробах выявлено несоответствие установленным требованиям.
В трех пробах творога производства ООО «Торговый дом» из Орловской области обнаружены дрожжи. Пробы отобрали в больнице им. Боткина, в областной психиатрической больнице и в больнице скорой медицинской помощи им. Семашко.
В масле «Крестьянское» сладко-сливочное, предприятия ООО «Милко» из Курской области, обнаружены сорбиновая кислота, наличие которой не допускается, и говяжий жир, который свидетельствует о фальсификации. Проба отобрана в областной психиатрической больнице.
В больнице им. Семашко на пробу был отобран сыр производства ООО «СВИРИДА» из Санкт-Петербурга. В нем обнаружены растительные жиры, что говорит о фальсификации.
Проинформированы органы прокуратуры, владельцы, поставщики и производители продукции. Производителям выданы требования и объявлены предостережения, четыре декларации о соответствии объявлены недействительными.
