Почему не ели свинину или курятину? Да их попросту не было в продаже! Я очень радовался, когда появились товары из Китая...
В старших классах школы, когда мы уже проходили демократию и капитализм, учитель как-то на уроке истории спросила у нас: кто и как понимает понятия капитализма и социализма. Одноклассники начали лепетать о разнице идеологий, каких-то политических моментов и так далее.
Учитель же тогда сказала нам:
- Запомните, дети! Капитализм – это когда много товара, а денег, чтобы его купить – нет. А социализм – это когда денег полно, а купить на них нечего. Вот и думайте, что лучше!
Я запомнил эти слова на всю жизнь! Что такое капитализм, я понял уже во взрослой жизни, а вот, воспоминания о социалистическом дефиците времен СССР навсегда остались со мной.
Это сегодня хорошо — пришел в один магазин и купил всё, что тебе нужно. Ну, максимум заглянул ещё в соседний. А во времена Союза можно было оббегать полгорода в поисках захудалой и затрапезной курицы, чтобы хоть как-то поужинать! И то не факт, что её ещё удастся найти! Обычно покупателей встречали полупустые прилавки, ставшие современным мемом того времени.
Да, времена страшного дефицита выпали на мои детские годы. Я даже в школу пошел не с портфелем или рюкзаком, как часть моих одноклассников, чьи родители достали их по блату, а с планшетом какого-то офицера советской армии, который мне по блату достал откуда-то дед! Почему?
Да потому, что в магазинах нигде не было возможности приобрести портфель. Примерно тоже касалось и канцелярских принадлежностей. Это сейчас у детей есть всё. У нас тогда были тетради, ручки, карандаши и линейки со стерками. Все! Вот так и учились, и выросли ничуть не тупее сегодняшней молодежи…
Я же с офицерским планшетом так и проходил первый и второй класс, пока на рынке не появились «чудесные» товары из Китая. Радость от их приобретения была непомерной…
Но больше всего дефицит сказывался на бытовой жизни. Заранее приношу извинения за подробности, но экономить приходилось даже туалетную бумагу! Я отлично помню эти заветные рулоны, проткнуть которые штырьком держателя было просто невозможно, настолько плотной они были.
Мама всегда говорила мне, что после первого использования ее следует свернуть и употребить по назначению повторно. Так экономно! А кто знает, когда и куда привезут в следующий раз заветный рулон мягкой бумаги?
Тот, кто вытирался газеткой, отлично понимает разницу между этой наждачной бумагой и мягкой и практически бархатистой туалетной бумагой!
Питание в Союзе также оставляло желать лучшего. Помню, что с детства любил нутрию. На все мои расспросы мамы, что это за мясо, она отвечала, что свинина. И только после окончания школы я узнал, что нутрия по своей сути — это крыса.
Собственно, поэтому её многие брезговали есть тогда и не жалуют сегодня, хотя она и сравнялась по стоимости едва ли не с говядиной… Зря! Ох, как зря! Очень вкусна нутрия была, потушенная на сковородке с одним луком. Воспоминания ушедшего далеко детства.
Нормального мяса не было
Почему не ели свинину или курятину? Да их попросту не было в продаже! Приходишь в магазин, а там полупустые полки. В лучшем случае лежит уже ставшая «прославленной» синяя тушка малюсенького цыпленка. Глянешь на неё, и аппетит вовсе пропадает. Уж лучше нутрии свежей отведать, чем жевать на троих куриную резину!
Отлично помню плавленые сырки «Орбита» и «Дружба». Это были, пожалуй, единственные вещи, которые весьма редко пропадали из продажи.
Обычный человеческий сыр? Да что вы! За ним нужно было занимать очередь едва ли не спозаранку. И никто не гарантировал, что его хватит на всех. В принципе молочная продукция была в дефиците. Как ни странно и мне до сих пор непонятно, почему в продаже всегда был кефир. Такие пузатенькие бутылочки без этикетки, запечатанные фольгой. Их потом еще мыли и сдавали за копейки.
Вот кефир был, а молока, сливочного масла, того же сыра, сметаны или творога днем с огнем было трудно сыскать. А коли нашел, да еще и очередь отстоял, да ещё и купил, то это был настоящий праздник!
В страшном дефиците в Союзе была и электроника. На обладателя цветного телевизора, или стиральной машины, или видеомагнитофона (да что вы!) смотрели, как на невероятного везунчика. Да, цены на технику кусались, но ее почти никогда не было на прилавках. Стоило только телевизору появиться в магазине, как его тут же покупали. Такой товар не залеживался на полках долго.
Отдельно следует упомянуть про аудио и видеокассеты. Их невозможно было купить нигде! Отношение к ним было архибережное. Их стирали, перезаписывали сверху что-то новое, но, так или иначе, хранили, как зеницу ока! Приобрести столь дефицитный товар удавалось лишь в крупных городах и то по большому празднику!
У многих остались очень тёплые воспоминания об СССР, потому что у многих тогда были годы детства и отрочества. Несмотря на все эти моменты, связанные с дефицитом, бедностью, тяжестью жизни. Для своих детей, конечно, повторения подобного не будет желать ни один родитель.
А что трудно было достать в вашем городе?