Какие продукты нам потребуются: Принцип приготовления: Морковь и репчатый лук промыть и очистить. Куриную грудку промыть. Грудку и овощи отварить, готовится 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист. Грудку и овощи достать и бульона и дать им остыть. После этого, нарезать на мелкие кусочки. Затем с помощью погружного блендера превратить куриное мясо с овощами в однородное пюре. Сливочное масло растопить и влить в куриный паштет. Добавить в блюдо соль и смесь перцев по вкусу. Тщательно перемешать массу и поставить в холодильник для охлаждения примерно на 1 час. Приятного аппетита!
Какие продукты нам потребуются:
- Куриная грудка - 1шт.
- Морковь - 2шт.
- Лук - 1шт.
- Лавровый лист - 3шт.
- Сливочное масло - 40г.
- Соль
- Смесь перцев
Принцип приготовления:
Морковь и репчатый лук промыть и очистить. Куриную грудку промыть.
Грудку и овощи отварить, готовится 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
Грудку и овощи достать и бульона и дать им остыть. После этого, нарезать на мелкие кусочки.
Затем с помощью погружного блендера превратить куриное мясо с овощами в однородное пюре.
Сливочное масло растопить и влить в куриный паштет. Добавить в блюдо соль и смесь перцев по вкусу.
Тщательно перемешать массу и поставить в холодильник для охлаждения примерно на 1 час.
Приятного аппетита!