Жители города теперь могут готовить выпечку из пшеницы, выращенной на родной земле.
Расположенная в Миллерово компания с активами в Ростовской и Волгоградской областях приобрела мукомольный комбинат мощностью 15 000 тонн готовой муки в год в г. Зверево весной текущего года. За это время было налажено производство, подобрана рецептура, чтобы на столах миллеровчан и жителей других городов могла стоять самая вкусная выпечка.
Мука высшего сорта сейчас продается с логотипом «Зверевский мукомольный комбинат», но совсем скоро будет стоять на прилавках под брендом «Дон Мучнов». Ее можно приобрести в упаковках по 2, 5, 10 и 50 кг. В Миллерово ее можно найти в магазинах «Фасоль» и «Народный».
Несмотря на то, что завод вошел в агрохолдинг меньше года назад, произведенная им мука уже получила три золотых медали конкурса «Гарантия качества-2023». Это стало возможным после того, как профессионалы мукомольной отрасли тщательно проанализировали состав продукта и то, как он проявляет себя при приготовлении выпечки.
Для нас как для крупнейшего сельскохозяйственного предприятия Миллеровского района было важным начать производство продукта, доступного местным жителям. Основное направление нашей деятельности — производство озимой пшеницы и подсолнечника, понятно, что до конечного потребителя они доходили уже в переработанном виде.
Мы в этом году предоставили возможность нашим пайщикам попробовать муку собственного производства компании, и она получила среди них высокую оценку. Теперь делаем все возможное, чтобы казачьи курники, пышки и блины в домах миллеровчан и жителей Ростовской области были приготовлены из муки «Дон Агро».
Мы стараемся принять все меры, чтобы сохранить цены на нашу муку максимально доступными, ведь это один из основных элементов в продуктовой корзине каждой семьи. В планах на будущее у нас — наладить поставки не только в Ростовской области, но и по стране, — сказал Президент группы компаний «Дон Агро» Марат Девлет-Кильдеев.
Останавливаться на российском рынке агрохолдинг не планирует и уже начал процесс регистрации в сертификационной системе продуктов питания КНР CIFER. Внесение в реестр позволит «Дон Агро» начать поставки муки собственного производства в Китай. Также группа планирует наладить экспорт в Турцию, Азербайджан и Казахстан.
Кроме того, в скором времени агрохолдинг начнёт производить биомуку из пшеницы, выращенной на собственных землях без использования химических удобрений и пестицидов. Эксперимент по выращиванию органики «Дон Агро» начало в 2020 году с участка площадью 11 гектаров. Сейчас посевная площадь под этот вид культуры увеличена в 4 раза.
ООО «Зверевский мукомольный комбинат 161» позволяет агрохолдингу перерабатывать зерно в муку высшего, первого и второго сортов, а также производить пшеничные отруби.
Справка:
Группа компаний «Дон Агро» располагает земельным банком более 67,3 тыс. га в Ростовской и Волгоградской областях. Предприятие занимается выращиванием сельскохозяйственных культур (пшеница, подсолнечник, кукуруза) и производством сырого молока (более 4000 голов КРС, из которого порядка 2000 голов фуражного стада). ООО «Дон Агро» активно занимается внедрением новейших агротехнологических решений для повышения эффективности производства сельхозпродукции.
The post Компания «Дон Агро» начала продажу муки собственного производства в Миллерово first appeared on Наш Край - новости Миллеровского района, Ростовской области.