Голд Фингер (Gold Finger, Золотой палец) - японский сорт винограда столового направления использования, получен от скрещивания сортов Пирлес (Peerless) и Пиццутелло бьянко (Pizzutello Bianco), зарегистрирован в 1993 году. Является гибридом между Vitis labrusca L. и Vitis vinifera L. Название дано из-за формы ягоды и ее цвета.
Кусты выше средней силы роста. Срок созревания ранний, в условиях г. Новочеркасска – вторая декада августа. Грозди крупные, конические, средней плотности, весом 500-600 г. Ягоды удлинённые с заостренным кончиком или дугообразно изогнутые, продолговатые, золотисто-желтые, весом 5-6 г. Кожица плотная, терпковатая, рекомендуется ее очищать, мякоть сочно-мясистая. Вкус сложный, с карамельными и фруктовыми тонами, легкий аромат лабруски присутствует. Сорт отличается способностью к высокому сахаронакоплению (до 24 г/100 см3). Транспортабельность средняя. Урожайность высокая. Повышено устойчив к грибным болезням. Требует укрытия кустов на зиму.
Благодаря своим свойствам японский сорт винограда пользуется широким спросом. Столовый сорт Голд Фингер ценится ценителями.
Разумеется, столь заманчивая характеристика качеств вида, вызовет интерес среди дачников. Одно дело купить саженцы. Другое дело посадить их и вырастить. В первую очередь важный элемент ухода за виноградом – это характеристики о его уходе и условиях, в которых нужно выращивать виноград. Особое внимание следует уделить тому, в каких климатических условиях был выведен сорт и в какой местности планируется его посадить. Для посадки сорта нужно подобрать или подготовить почву. Учитывая климатические условия оказывайте пристальное внимание растение в процессе адаптации растения. Посадку осуществляйте саженцами, чтобы обеспечит вида возможность скорее прижиться. Осматривайте состояние саженцев, чтобы они были большими и сильными. Подходящая структура почвы для выращивания вида – песочная, то есть рыхлая. Но ни в коем случае не глинистая. Сорт Голд Фингер ранний. Собирать урожай растения можно уже в начале осени. Если посадка осуществлялась в южных регионах, то урожай созреет к августу. Виноградник выносит заморозки до двадцати градусов. Благодаря сортам, от которых произошел Голд Фингер, сорт обладает природной устойчивостью к заболеваниям и не требует особого ухода. Виноград сам по себе растение привередливое, а данный сорт нуждается в обыкновенном уходе для посадочного материала. Особенности ухода за виноградом: посадка в заранее подготовленную яму; выбор саженцев голд фингер; полив голд фингер после посадки; выращивание годовалого саженца голд фингер; удобрение саженца и подкормка голд фингер; обрезка куста и сбор урожая. Посадочный материал выращивают, как все остальные виды, но учитывают его особенности.