За 2023-й салат оливье подорожал на 18%

Салат «Оливье» в России за год поднялся в цене на 18,4%. Приготовить блюдо из расчёта на четырёх человек теперь на 84,7 рубля дороже (460,4 рубля). Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на «Руспродсоюз».

Для расчёта средней стоимости салата в ассоциации учитывали цены на картошку (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), варёную колбасу (300 г), майонез (200 г), репчатый лук (100 г), зелёный горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г).

Как за год выросли цены:

• Морковь: с 33 до 41,9 рубля за 1 кг,
• Лук: с 29,3 до 32,7 рубля за 1 кг,
• Десяток яиц: с 78,2 до 97 рублей,
• Варёная колбаса: с 478,5 до 505,6 рубля за 1 кг,
• Консервированный горошек: с 80 до 95 рублей за банку,
• Огурцы: с 100,9 до 108,7 рубля за 1 кг.

Майонез подешевел с 280,2 до 276,9 рубля за 1 кг, а картошка — с 30 до 27,8 рубля за 1 кг.

Как за год изменились цены на продукты в Калининграде, читайте здесь.