История про белую Birkin от Hermes и томатную пасту 🍝 (Часть 2) После того, как белую Биркин беспощадно облили томатной пастой в известном ресторане, про который будет ещё много историй, в наш страховой кабинет поступило заявление о возмещении данной суммы. Конечно, у ресторана был страховой договор, который, помимо гарантий возмещения в случае пожара, потопа и прочих очень существенных по стоимости страховых случаев, включал в себя гарантии отвественности в случае причинения ущерба клиенту по вине работника. Стоимость страхового полиса была около 7000€ в год - только представьте: центральный ресторан, куда в основном ходят резиденты/работники обедать и проводить бизнес-встречи. Посадочных мест в ресторане - около 100, средний чек на человека 60€, за обед/ужин 1 стол может смениться 2 раза, то есть выручка за один день составляет, скажем, минимум 10 000€ в самый грустный день. Руководитель ресторана, точнее, его ассистент, очень сильно переживал из-за стоимости страховки, данн