Не так просто создать новогоднее настроение, особенно когда за окном нет зимнего холода, а погода напоминает раннюю весну.
Подход к празднованию Нового года в Сербии отличается от того, к чему мы привыкли. Сербы не придают большого значения Новому Году. Рождество - это важный семейный праздник, который отмечают 7 января. А Новый год больше похож на веселую вечеринку - журку.
Подарки в основном получают дети, обычно это огромный мешок сладостей.
В Сербии не принято готовить большой праздничный стол. Некоторые могут купить контейнер с руской салатой и заказать свинско печење (свиное жаркое) в печењаре.
Руска салата, блюдо любимое сербами, это аналог нашего Оливье из замороженных овощей (!), щедро заправленный майонезом. Я не пробовала.
Главная программа «Дочек-2024» (Doček - ожидание Нового года) пройдет в Петроварадине, обещали музыку, танцы и световое шоу.
Сербы предпочитают провести этот вечер с друзьями в ресторанах или кафе. Заведения предлагают различные форматы празднования: начиная с дневных журок с музыкой и легкими закусками и заканчивая вечерними ужинами.
31 декабря в Сербии уже с утра из кафе доносится музыка, а по улицам гуляют музыканты-тамбураши в костюмах Дедов Морозов. Вечером все собираются на журках, в полночь смотрят фейерверк (и запускают сами), а к двум часам ночи на улицах становится тихо.
1 и 2 января в Сербии — официальные выходные. 1 января работают только кафе и микромаркеты, 2 января большинство открывается по сокращенному графику.
Мы 31 числа планируем днем погулять с друзьями по городу, поужинать и встретить Новый Год дома. Может быть посмотрим салют с крыши, если дети не проснутся.
