Бывают моменты, когда просто невозможно удержаться от желания перекусить чем-то вкусным. Здесь для вас собрано 5 легких рецептов снэков, которые можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Готовы разделить свой вечер со вкусным и полезным перекусом? Тогда вперед!
1. **Гуакамоле с питательной тыквой.**
Ингредиенты
- 1 спелый авокадо
- 1/4 чашки тыквы (нарезанной кубиками)
- 1 помидор
- Чеснок, соль, молотый черный перец, лимонный сок по вкусу
- Мелко нарезанный укроп или кинза для украшения
Рецепт
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте специи и лимонный сок, затем тщательно перемешайте. Подаём гуакамоле с питательными овощными чипсами или свежими ломтями овощей.
2. **Коктейльные помидоры и сыр.**
Ингредиенты:
- 10-12 мини-помидоров
- 100 г моцареллы или бри, нарезанные кубиками
- Листья свежей базилика
- Оливковое масло, уксус бальзамический, соль, молотый черный перец по вкусу
Рецепт
Нанизываем на шпажки по очереди: помидор, кусочек сыра и лист базилик. Перед подачей поливаем оливковым маслом и уксусом бальзамическим, посыпаем солью и перцем.
3. **Сырные кексы с зеленью.**
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г твёрдого сыра (можно использовать любой на ваш вкус)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Молотый черный перец
Рецепт
Яйца взбить с солью, добавить тёртый сыр и мелко нарезанную зелень. Размешать, выложить тесто ложкой в формочки для кексов. Запекать в духовке при 180°C 10-15 минут.
4. **Фруктово-ягодные шашлыки.**
Ингредиенты
- Кусочки ананаса, клубники, винограда, киви
- Для соуса: мёд, лимонный сок, свежая мята
Рецепт
Нанизываем фрукты и ягоды на шпажки. В соусе из мёда, лимонного сока и мятных листьев предложим гостям шашлыки.
5. **Миндально-овсяное печенье.**
Ингредиенты
- 1 стакан овсянки
- 1/2 стакана миндальных лепестков
- 1 банан
- 1/4 чашки мёда
Рецепт
Все ингредиенты перемешать и выложить ложкой на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке при 180°C 12-15 минут, пока края не зарумянятся.
Приготовление этих вкусных снэков не только занимает минимум времени, но и гарантированно поднимет настроение и утолит жажду. Попробуйте приготовить один из них уже сегодня и наслаждайтесь вкусом вместе с близкими и друзьями!