Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2022
Выдержка: частично выдерживается в дубовых бочках в течение одного месяца
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Карменер
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, насыщенный сортовой, яркий, умеренно элегантный, фруктово-пряный; в букете: терн, чернослив, вишня, черемуха, черноплодная рябина, черная смородина, дым костра, можжевельник, маринованный кайенский перец, темный горький шоколад
Консистенция (тело): средняя
Вкус: плотный, насыщенный, с акцентированной кислотностью, умеренно танинный, неплохо сбалансированный, "мясистый"; во вкусе: бархатистые ровные танины, вишня, вишневая косточка, черноплодная рябина, плоды черемухи, черная смородина, горький темный шоколад, кизил, белый перец, металлический привкус
Послевкусие: умеренно длительное — горький темный шоколад, вишневая косточка, черноплодная рябина
Гастрономическое сочетание: баранина с розмарином, жареная свинина, стейк, тушеная телятина с черносливом, рагу, сыры, колбасы на гриле, сыровяленые колбасы, шашлык, кебаб
Общее впечатление: типичный чилийский Карменер; вино тельное, мощное, грубоватое, выразительное, мужское; очень достойно
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
