Салат "Курочка под маком" готовится очень быстро и просто. Необычный вкус обжаренного мака, придает пикантность этому блюду, что вам понравится 100 процентов.
Приготовление
1. Берем копченую грудку, нарезаем кубиками как можно меньше. Первый слой укладываем копченой грудкой и все равномерно распределяем. Затем делаем хорошую сеточку из майонеза.
2. Следующий слой пойдет из мелконарезанных яиц - равномерно распределяем.
3. Затем добавляем листья салата, мелко нарезанные и также мелко нарезанные помидоры. Только из помидор постарайтесь убрать как можно больше жидкости. Затем повторяем сеточку из майонеза.
4. Следующим слоем добавляем тертый сыр. Распределяем их, хорошо промазываем майонезом.
5. Теперь подготовим масло для сухариков. Берем чеснок, масло, соль, смесь перцев... перемешиваем и вливаем масло в сковородку. Из хлеба вырезаем маленькие кубики и доводим сковородки до состояния сухариков. Сухарики подаем перед самой подачей.
6. И один из самых важных ингредиентов это слегка обжаренный мак, который придаст салату совершенно другой вкус и интересный внешний вид. Подойдет как для будней, так и для праздничного стола.
Приятного аппетита!