Приветствую вас!
Вот и пролетел очередной год, так стремительно и активно, что оглянуться не успела. Новые знакомства, места, увлечения - это было ярко и незабываемо!
Уже вовсю идут приготовления к новогоднему застолью. Конечно, мы сейчас люди разумные и никаких излишеств и "перегибов на местах" не будет). Скромно, красиво, вкусно).
Давайте вместе вспомним прошлогодние идеи для новогоднего стола, может кому-то пригодится и в этом году.
Пирог из слоёного теста с творогом, сыром и зеленью:
Шпинатно-нутовые роллы с рикоттой, авокадо и солёной сельдью:
Заливной пирог с куриными сердечками:
Заливной пирог с камбалой:
Новогодний декор для творожного сыра:
А это уже идея для Рождества:
Все рецепты есть в подборках.
На прошлой неделе были гости и я решила приготовить шпинатные роллы с неркой. Но потом немного пофантазировала и испекла шпинатную ёлочку (на заглавном фото) и просто веточки:
Технология изготовления ажурных блинов описана здесь:
Решила также приготовить и блины-снежинки из рисовой муки и белков. Желтки пошли на шпинатные блины.
Вот такие блинчики с начинкой получились:
Больше никаких украшательств не планирую, повторюсь, все будет скромно и здорОво). И не только в Новый год. Получаю сейчас огромное удовольствие от простой еды, приготовленной с минимум временных затрат.
Вот, например, мой вчерашний рыбный день:
Поэтому хочу искренне поблагодарить вас за то, что были со мной этот год кулинарных экспериментов, и попрощаться.
Дорогие друзья! Поздравляю вас с наступающим Новым годом Дракона! Дракон - символ мудрости, так пусть же этот год начнется с правильных, мудрых решений, которые изменят вашу жизнь и приведут к успеху. Пусть здоровье не подводит, работа дается легко, родные и близкие окружают заботой и вниманием.
Пусть старый год, уходя, заберет с собой все проблемы и нерешенные задачи, а жизнь заиграет новыми, яркими красками. Мира вам и душевной гармонии в Новом году!❤️❤️❤️
Ёлочка вам нравится?😂🥳🥳🥳