Как сделать имбирные пряники идеально ровными? Об этом редакции News-hub рассказала Кузнецова Марина, эксперт по десертам. "Тесто раскатывают деревянными шпажками. Только так удастся получить тонкую и ровную заготовку толщиной не более пяти миллиметров. Чтобы пряник не потерял форму, при выпечке его достаточно проткнуть вилкой в нескольких местах. После приготовления на горячее печенье желательно положить тяжелый пресс: например, деревянную доску", — рассказала Марина. Эксперт отмечает, что так пряники сохранят форму, не деформируются и будут идеально ровными. Читайте также: Юлия Жакова
Как сделать имбирные пряники идеально ровными? Об этом редакции News-hub рассказала Кузнецова Марина, эксперт по десертам.
"Тесто раскатывают деревянными шпажками. Только так удастся получить тонкую и ровную заготовку толщиной не более пяти миллиметров. Чтобы пряник не потерял форму, при выпечке его достаточно проткнуть вилкой в нескольких местах. После приготовления на горячее печенье желательно положить тяжелый пресс: например, деревянную доску", — рассказала Марина.
Эксперт отмечает, что так пряники сохранят форму, не деформируются и будут идеально ровными.
Читайте также:
Юлия Жакова