Организация праздничного стола – сложная задача для любой хозяйки. А если повод для торжества – Новый год, то к подготовке важно подойти с особенной ответственностью. Необходимо все предусмотреть, придумать состав блюд, не говоря уже непосредственно о приготовлении и сервировке стола. Надеюсь, представленные советы помогут упростить задачу, чтобы подготовиться к новогоднему празднику при минимуме хлопот.
Составление меню
Понятно, что в плотном расписании декабря сложно найти свободную минутку, чтобы не спеша составить перечень блюд для праздничного застолья. Но это необходимо, чтобы сократить расходы.
Если беспорядочно закупать продукты в супермаркете, с запасом на всякие непредвиденные случаи, не мудрено быстро разориться. Поэтому важно заранее продумать, что предстоит готовить, чтобы точно рассчитать состав и количество потребных ингредиентов.
Акционные предложения
Не помешает изучить предложения различных компаний по случаю Нового года. Многие магазины предоставляют существенные скидки перед праздником, которыми грех не воспользоваться. А если купить продукцию онлайн, можно сократить время и силы на доставку, поскольку все доставит курьер, и не придется самой таскать тяжелые сумки.
Кулинарное шоу
Если встреча Нового года предполагается с друзьями, можно объявить конкурс на лучшее блюдо, заранее согласовав, что будет готовить каждый из приглашенных, чтобы исключить повторы. В этом случае стол окажется достаточно разнообразным, а расходы распределятся между всеми участниками.
Проработка состава напитков
Кроме блюд, не помешает продумать, какие напитки (алкогольные и безалкогольные) будут на столе. Это важно ответственно подойти к выбору шампанского. Но и покупать ящики спиртного также не стоит.
Важность сервировки
Когда меню подготовлено, важно красиво сервировать стол. Чтобы создать праздничное настроение, необходимо задействовать самую красивую посуду, подобрав приборы, тарелки и вазы, которые гармонично сочетаются в застольной композиции.
При тщательной подготовке, праздник пройдет весело и непринужденно, а все участники смогут насладиться общением и вкусными блюдами.