Здравствуйте, дорогие читатели канала «Енот говорит и готовит»!
Иногда бывает так, что суп варить совсем нет времени. А горячего супчика хочется. Или хочется поесть на раз, в охотку, конкретного супа, но не варить же ради этого целую кастрюлю.
На днях, оформляя заказ доставки из «Пятёрочки» обратил внимание на готовые супы. Предложил супруге попробовать. Мой выбор пал на борщ, её на куриный суп с лапшой. Хотя в ассортименте есть харчо, гороховый, какой-то суп пюре и пр. Одним словом, есть из чего выбрать.
Порция не велика, всего 250 грамм. Скажем так, здоровому мужику надо брать две порции. Так я и поступил с борщом! Цена вполне демократична, 99 рублей за порцию борща и 95 рублей за порцию куриного супа с лапшой.
Итак, что же нам привезли? Выглядит всё вполне достойно. Суп налит в стаканы, запаянные сверху полиэтиленовой крышкой.
Всё это дело облачено в картонную упаковку с информацией о производителе и составе. Производится это дело в Московской Области на ООО «Фабрика Кулинарии». Как я понял, это фабрика кухни, которая производит готовую еду для разных торговых сетей и пр.
Далее смотрим на состав.
Ничего криминального нет, радует наличие мяса куриной грудки в обоих супах. Да, в борще присутствует краситель Е150с, он же сахарный колер. Это натуральный или идентичный натуральному краситель, который получают при помощи термического разложения сахаристых веществ. Пищевая добавка E150c применяется для окрашивания большого количества пищевых продуктов, от овощных консервов и мясных изделий до лимонадов и алкогольных напитков.
Ну и бензоат натрия, куда же без него! Бензоат натрия (пищевая добавка E211) – это соединение бензойной кислоты, присутствующей в природе в низкой концентрации в таких продуктах, как чернослив, клюква, корица, гвоздика, яблоки. Организация FDA назвала это вещество безопасным для организма. Кроме того, в 2013 году организация IPCS установила, что ограниченное употребление консерванта E211 безопасно — в малом количестве консервант не оказывает выраженного влияния на здоровье. Как-то так. Главное всё употреблять в меру!
Кстати, срок годности не велик.
Открываем тару. Запах вполне ничего! Мясо куриной грудки в нормальном количестве, я думал будет меньше.
Выливаем в тарелки и, как указано в инструкции на упаковке, разогреваем в микроволновой печи в течении четырех минут.
В борщ я не смог не добавить чеснок, зелень и сметану.
Дегустируем!
Однако, это оказалось вполне себе съедобно. Скажем так, на каком-нибудь бизнес-ланче или в рядовой столовке мы видали супы и похуже, причём намного. А тут вполне себе нормально. И по соли, и по густоте, и по количеству мяса, всё вполне нормально. Я могу сказать, что для покупного магазинного супа это было очень даже. Мы не будем сравнивать это с домашней кухней. Но, опять же, для покупного магазинного супа я бы дал 10 из 10 баллов.
Так что, если хочется съесть тарелочку супа, а варить нет времени. Или взять на обед в офис, к примеру. Вполне себе годный вариант.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, впереди много интересного!