Висит «груша» - нельзя скушать, что это? И нет, вы не угадали, это совсем не лампочка )) Это цитрусовые, которые так заманчиво висят в Испании на деревьях в скверах или просто на улицах.
Выглядит вкусно, но плоды городских деревьев не похожи на те, которые предназначены для еды. Фрукт, который чаще всего можно встретить в городе - это Citrus aurantium или померанец, также известен как бигарадия, севильский апельсин, кислый апельсин или горький апельсин. Очень распространенный вид в районах выращивания цитрусовых, но малоизвестный за их пределами. Эти апельсины не предназначены для еды их не употребляют в пищу из-за характерного для них интенсивного горького вкуса. В 2014 году я попыталась их попробовать )))
В городах Испании горькие апельсины создают городской пейзаж а также особенный, самобытный ландшафт. К примеру в Валенсии часто можно услышать выражение «ты острее апельсинов на улице Колон», улице, где посажено много таких апельсиновых деревьев, и это выражение относится к колкому, резкому человеку.
И хотя горькие апельсины не продаются для употребления в свежем виде, но их употребляют для приготовления для приготовления особенного горького апельсинового джема. Его листья также используют для приготовления настоев, он используется в парфюмерии и при производстве эфирных масел. Основное же его применение - декоративное, потому что весной он издает очень приятный запах апельсинового цвета.
К этому следует добавить, что апельсиновое дерево - вечнозеленое растение, поэтому у него круглый год есть листья, и это придает его улицам красивый вид. Каждый сезон их плоды снова появляются, и именно городское управление отвечают за их сбор, когда они уже приобретают характерный оранжевый цвет.
Чаще всего эти фрукты превращают в компост, по крайней мере, такова судьба большинства горьких апельсинов.
Сотни тысяч килограммов, собираемых каждый год декоративных плодов отправляются на завод по переработке отходов, где они перерабатываются в удобрения для сельской местности. Компост, к которому могут бесплатно получить доступ все фермеры или те частные лица, которые хотят его использовать.