Давайте приготовим простой и вкусный китайский десерт - Ци Ци Пао (чайные шарики). Вот несколько секретов приготовления:
Рецепт Ци Ци Пао (чайные шарики)
Ингредиенты:
- 1 чашка клейкого рисового муки (можно купить в азиатском магазине)
- 1/4 чашки воды
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чашки начинки по вашему вкусу (красное бобы, кокос, фруктовая начинка и т.д.)
- 1/4 чашки кунжута (по желанию)
- Листья зеленого чая для обсыпки (по желанию)
Приготовление:
- Подготовьте начинку: Если вы используете красные бобы, кокос или другие ингредиенты, предварительно приготовьте начинку. Она должна быть слегка сладкой.
- Замешивание теста: Смешайте клейкий рисовый порошок с сахаром, затем добавьте воду и замесите тесто. Добавляйте воду постепенно, чтобы получить мягкое и эластичное тесто.
- Формирование шариков: Возьмите небольшое количество теста, раскатайте его в ладони, положите начинку в центр и аккуратно закройте тесто, формируя шарик. Обратите внимание, чтобы начинка была полностью покрыта тестом.
- Обсыпка кунжутом: Если вы хотите добавить кунжут, обсыпьте каждый шарик сверху.
- Парение: Поставьте шарики в пароварку и парьте их в течение 15-20 минут до тех пор, пока они не станут прозрачными и упругими.
- Обсыпка чаем: После приготовления обсыпьте готовые шарики листьями зеленого чая для аромата и внешнего вида.
Теперь у вас есть вкусные и ароматные рисовые шарики. Наслаждайтесь!
👉 Если хотите сделать их к Новому году на праздничный стол, то выгоднее всего заказать нужные продукты вместе с остальными прямо через Мегамаркет. Да да, вы не ослышались, заказ можно сделать с промокодом pfdw77293 1500 от 2000р в разделе Мегавыгода. Только там можно по такому промокоду купить продукты.
Учтите, что промокод работает только для тех, кто еще ни разу не делал заказ в МегаМаркете, то есть на первый. Кроме того, для применения промо надо войти под своим аккаунтом SberID.
Если же хотите освоить Сбермаркет через Мегамаркет, то пригодится другой промокод pf2d31544, тоже на первый заказ и по SberID. (Реклама. ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" (агрегатор), ОГРН 1167746803180 erid: 2Vtzqx7nJsW)