Среди зерновых и зернобобовых культур наибольшие объемы потребления в РФ имеет пшеница: в 2020г. было использовано 41 млн.т пшеницы, что на 10,8% выше уровня 2015г.
На втором месте по уровню потребления – ячмень (14,9 млн.т, +8,8% к уровню 2015г.), на третьем – кукуруза (11 млн.т, +26,4%).
Среди масличных культур наибольший объем потребления у семян подсолнечника: в 2020г. было использовано 12 млн.т (+28%). На 2-м месте - соевые бобы (5,2 млн.т, +14%).
Высокие темпы роста объемов потребления за период 2015-2020гг. демонстрировали смена рапса (+99%), горох (+80%).