Приветствую, друзья!
- Многие работают до восьми вечера, когда им ужин готовить? - так парировали читатели выводы одной предыдущей статьи, в которой я посетовала, что самой востребованной и хорошо оплачиваемой работой стала доставка.
На статью было много откликов, в том числе и сердитых - мол, сильно все заняты, не до домашней готовки:
Но ведь есть блюда, которые можно сделать на раз-два и сразу на 2 дня!
Сегодня расскажу об одном таком. Конечно, оно не из 2 яиц, но главное, чтобы у вас было заранее сварено 2 яйца вкрутую. Сборка блюда займет 10 минут, готовка - 20, пока собираете на стол, ужин готов! Его хватит на 2 дня.
Блюдо называется СТОЖКИ. Его плюс в том, что это два в одном: мясо вместе с гарниром.
✔️Ингредиенты:
- мясной фарш - 400г
- небольшая луковица
- 2 вареных яйца и 1 сырое
- 2 небольшие кртофелины
- сыр 50-70г
- майонез
✔️Как сделать
Фарш заправьте специями (соль, перец,), добавьте яйцо. Выложите на смазанный противень в виде лепешек. У меня получилось 11 штук.
Начинаем выкладывать на мясную лепешку продукты:
- мелко порезанный лук
- картофель - потертый на крупной терке
- вареные яйца, натертые тоже на крупной терке
- сыр
- майонез, если хотите, чтобы было посочнее. Но можно обойтись и без майонеза. Если используете майонез, распределите его по поверхности.
✔️Как запечь
поставить в духовку на 20 мин при температуре 200 градусов.
И все! блюдо 2 в одном готово!
Рыбу тоже можно приготовить на раз-два:
Есть и утренние блюда, которые можно быстро приготовить:
Друзья, делитесь своими быстрыми рецептами!
И, пожалуйста, будьте здоровы!