- 2 столовые ложки черной семги (желательно используйте нежирную рыбу)
- 1 столовая ложка измельченного водоросля (морской капусты или спирулины)
- 1 столовая ложка растительного масла (можно использовать оливковое или другое нерафинированное масло)
- 1 чайная ложка соевого соуса
- сок половины лимона
- соль (по вкусу)
Вот как приготовить имитацию икры дома:
1. Отрежьте органы из рыбы и удалите кожу.
2. Положите часть черной семги в миску и разомните ее вилкой до состояния пасты.
3. Добавьте измельченный водоросль и хорошо перемешайте.
4. Влийте растительное масло и соевый соус в пасту из семги.
5. Выжмите сок половины лимона и добавьте его в миску.
6. Посолите имитацию икры по вкусу.
7. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Теперь ваша имитация икры готова! Выложите ее на хлеб или тосты, а также можно использовать в качестве начинки для суши или роллов. Приятного аппетита!
Стоимость приготовления имитации икры может варьироваться в зависимости от цен на ингредиенты и выбранного места их покупки. Однако, я могу предоставить примерную оценку затрат на основе цен в Москве:
- Черная семга: около 300-500 рублей за 100 г
- Водоросль (морская капуста или спирулина): около 200-300 рублей за 50 г
- Растительное масло: около 100-200 рублей за 200 мл
- Соевый соус: около 100-200 рублей за 250 мл
- Лимон: около 30-50 рублей за один
- Соль: около 50-100 рублей за 500 г
В итоге, общая стоимость ингредиентов для приготовления имитации икры может составить около 800-1300 рублей. Пожалуйста, обратите внимание, что цены могут варьироваться, и я рекомендую проверить актуальные цены на момент покупки.
Форма-кольцо: Она обладает кольцевой формой, которая позволяет вам создать ровные и аккуратные слои для салата. Вы можете разместить форму-кольцо на тарелке или подложке и начинать наслаивать слои салата внутри формы.
Форма для салатов,выпечки,запекания Vertex 198304492 купить за 288 ₽ в интернет-магазине Wildberries