Грибок кандида, или кандидоз, является распространенным заболеванием, вызванным видом гриба Candida albicans. Этот гриб обычно присутствует в организме человека без вызывания негативных последствий. Однако, при некоторых условиях, он может начать размножаться и вызывать воспаление. Кандидоз может поражать различные части тела, включая кожу, половые органы, ротовую полость и желудочно-кишечный тракт.
Правильное питание играет важную роль в лечении грибка кандида. Особенности диеты включают в себя ограничение потребления определенных продуктов, которые могут способствовать размножению грибка в организме. Вот некоторые основные принципы питания при лечении кандидоза:
1. Исключение сахара: грибок кандида питается сахаром и другими углеводами, поэтому следует ограничить потребление сахара и продуктов, содержащих его. Это включает в себя сладости, газированные напитки, соки, сладкие десерты и выпечку.
2. Ограничение продуктов с высоким содержанием дрожжевых грибов: эти грибки способствуют