Даже для тех, кто в повседневной жизни следит за своим питанием, новогодняя ночь является исключением, когда можно побаловать себя чем-то запретным. Нутрициолог Людмила Смирнова рассказала NewsNN как сделать так, чтобы не переживать за каллории во время застолья. Нутрициолог Людмила Смирнова, в первую очередь, рекомендует в течении дня до застолья съедать столько же еды и проводить такое же количество приемов пищи, как и обычно. «Это позволит сесть за новогодний стол с умеренным чувством голода и не переесть больше, чем если бы вы морили себя голодом в ожидании праздничного ужина», — говорит специалист. Также она рассказала, что не менее важно тщательно подходить к составлению меню и выбору продуктов. «Салаты можно заправлять не только майонезом, прекрасно подойдут и различные соусы на основе нежирной сметаны или натурального йогурта. Отдавайте предпочтение салатам и закускам с большим содержанием овощей, нежирным сортам мяса для основных блюд, выбирайте вместо жарки более щадящие мето