Я вчера отсыпалась! Это вот токсикоз двое суток, потом беготня по больницам… и организм затребовал отдыха…
Пришла из больницы — заснула. Проснулась, поела, узнала, как у всех дела, легла спать опять. Сегодня поднялась в 5-30 утра, уже бодрячком. В 10 утра поставила свой первый самостоятельный укол. Всё оказалось гораздо проще, чем виделось. Вообще, проблем и какой-то боли, да даже дискомфорта не испытала. Препарат безболезненный совершенно, не то что, к примеру, папаверин😀. Там, блин, не укол ставится, а кусок стекла взад тебе втыкают и прокручивают. Тут же вообще нет ощущений. Никаких.
Страшно было поначалу, но я ж чел продвинутый😀, вчера кучу видео пересмотрела в интернете, сразу стала умная и опытная. В общем, полёт нормальный!
Сегодня мы с Глебом и Трофимом поедем по магазинам. Сразу не получится всё закупить и привезти, поэтому распределили выезды на два раза. А вечером папа Леший домой явится. Будут они с парнями уборку наводить, да кухню украшать.
Вчера он уже тоже подготовку начал к Новому году😅. Достал половину туши оленя, порубал её, интересовался, сколько кг домой везти. Вообще, по идее эту оленину нужно было и доставлять домой вчера же, чтобы замариновать на пару суток. Мясо хоть и вкусное, но сухое.
Только выехать папа наш не смог, такая пурга была, что из леса выбраться нереально, да и дороги у нас закрыли в ту сторону. Ввели ограничение движения из-за погодных условий. Так что, ждём сегодня и вечером займёмся маринадами!
Сёмгу ещё везёт целую здоровую, на неё я как-то не рассчитывала, даже не знаю, что лучше сделать…Запечь с лимоном или ободрать, и хе сделать на все праздники. Посмотрим по времени, настроению, а главное…по состоянию к вечеру.
Итого, значит, готовим на завтра рульки в пиве, оленину под шапкой в брусничном соусе-маринаде, сёмгу, гуся. Или часть из этого 31 числа, а часть 1 января к ужину, чтобы свеженькое…
Кстати, в список блюд добавились по огромной индивидуальной просьбе Анатолия рулетики из лаваша. Он их любит. И вот если с бутербродами у меня вообще проблем не имеется, я могу их наделать быстро и гору разных, то с рулетами полный затык.
Плавленый сыр, чеснок, зелень и красная рыба — это первый вариант. И...плавленый сыр, чеснок, зелень, сырокопчёная колбаса — это второй вариант. На большее моей фантазии не хватает! А лазить в интернете и искать начинки на рулеты, что-то у меня времени обычно и не хватает.
И вот вопрос к вам…А вы делаете рулеты из тонкого лаваша? Чем смазываете? Что сверху кладёте? Поделитесь, пожалуйста, своими проверенными вариантами! Облегчите мне жизнь😀, и Толика моего порадуйте😀. Планирую три вида закрутить вечером…
Ну и не теряйте меня сегодня! Убежала к Новому году готовиться…