Ну что ж. 30е число. Вчера официально закончился трудовой год. Следующий рабочий год начнётся 9 января 2024.
Ну вы как там? Подготовились уже? Я представляю что сегодня в магазинах будет творится. Поэтому все заказала заранее и вчера забрала.
А мы решили, что не хотим вечером 31го объедаться, поэтому закажем суши. А все вкусное съедим сегодня. Поэтому готовлю с самого утра сельдь по шубой, оливье с языком и так, по мелочи.
Я вообще в этом году заморочилась (нужно же чем-то быть занятой) и заранее потихоньку все покупала. Сама засолила селедку для шубы, сама посолила скумбрию на стол, купила сырой язык, сварила его. Вообще впервые в жизни готовила говяжий язык и буду делать с ним оливье. Так-то раньше просто покупала готовый и все.
Муж засолил сало. Так что мы со своими заготовками, можно сказать.
Кстати, вы говорите, что я давно не снимала ролики с рецептами. Да, что-то нет вдохновения. Поэтому посмотрите старые рецепты :)
ЗЫ. Кстати, икру красную я тоже умею солить ))) и форель тоже ))
ЗЫЫ. Дочь ничего из того, что я перечислила выше не ест.
Ну что, а вы что там делаете сегодня, 30го? Готовите стол или что?
Кстати, холодец не умею. Поэтому его едим у мамы на праздниках )))
А, игристое тоже купила на несколько дней вперёд. У меня Крым, Италия и Испания. Мой личный рейтинг игристого хотите?
