Традиционно на Новый год мы готовим праздничные салаты. И каждый год хочется чего то оригинального и неизбитого. Сегодня предлагаю приготовить салат «Гранат» с черносливом и орехами, а также с куриным филе. Простые и доступные ингредиенты, но очень необычная и красивая подача.
Нам понадобится:
1 вареное куриное филе
100гр. чернослива
100гр. твердого сыра
50 гр. грецких орехов(можно немного поджарить на сковороде)
2-3 зубчика чеснока
майонез, перец, соль, зелень по вкусу
1 гранат
2 средние свеклы
Все составляющие салата нарезаем кусочками какими вам нравится, сыр натираем на терке, все заправляем майонезом и специями. Далее салату придаем форму большого ГРАНАТА.
Сверху кладем срезанный с граната хвостик, для реалистичности :). Весь салат покрываем натертой на мелкой терке свеклой.
Теперь как на показано на фото, отрезаем кусочек , как на торте и срезанные края смазываем майонезом. И туда же на майонез крепим зерна граната.
Салат готов! Не только красивый но и очень вкусный. Поверьте, гости будут в восторге.