У многих отношение к печени как к чему-то грязному и нерукопожатному. Она ж детоксицирует — значит в ней много токсинов. Но нет ничего более далекого от истины.
Для детоксикации нужны нутриенты
Для детоксикации нужно большое количество нутриентов. Больше, чем на любой другой процесс, на самом-то деле. Поэтому печень концентрирует в себе огромное количество минералов, витаминов и аминокислот, которые часто находятся в небольших количествах во всем остальном теле.
Где токсины?
Если в печени много токсинов, то и в остальных органах тоже будет много токсинов.
Печень не занимается складированием токсинов, она их выводит.
А значит, если животное здорово — то и печень будет чистой.
Какие витамины есть в печени?
Из того, что первое приходит в голову А, С, Б2, Б12, Д, …
А дальше — больше
Именно поэтому печень нужно любить и уважать и как продукт и как орган внутри нашего организма.
