Доброго времени суток, Друзья!
Совсем недавно я делала довольно необычный для меня салат. Многие знаю, что я готовлю на заказ и вот именно клиентка предложила его рецепт. Хочу сказать, что получился лёгкий, приятный на вкус. Думала косточки граната будут мешать, но нет. В общем, судите сами.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
Гранат - 1 штука
Куриная грудка - половинка.
Кукуруза - 1 банка.
Грецкие орехи - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - для, заправки.
Соль, перец по вкусу.
Готовится все предельно просто. Предварительно отваренная куриная грудка разбирается на волокна.
Банку кукурузы откидываем на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость и отправляем к грудке.
Гранат разбираем на зернышки. И добавляем к курице с кукурузой.
Грецкие орехи измельчаем. Высыпаем в салат. Выдавливаем зубчик чеснока, солим, перчим.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Салат готов!
Мне понравился, единственное, я бы немного изменила заправку. Майонез смешала бы с соевым соусом в равных количествах и туда добавила чеснок. И соль уже не добавляла бы.
Но всё на ваше усмотрение.
Надеюсь, мой рецепт вам понравится.
Приятного аппетита!