Моя знакомая, большой знаток древнекитайского учения Фэн Шуй, научила меня тому, что правильно составленным новогодним меню можно задобрить хозяина грядущего года. Это верный способ избежать денежных проблем и прочих неприятностей. И он действительно работает!
Если дочитаете мою заметку, узнаете, от каких блюд стоит отказаться, встречая 2024. А в конце я расскажу вам, как без ущерба для здоровья выйти из новогоднего застолья.
Что нельзя ставить на новогодний стол, чтобы не навлечь на себя бедность?
2024, согласно китайскому календарю - год Зеленого Лесного Дракона. Чтобы заручиться поддержкой хозяина года, стоит правильно подготовить праздничное застолье. На столе не должно быть блюд, которые не любит Дракон. В противном случае есть риск навлечь на себя его гнев. А это грозит хозяйке безденежье, неудачами и прочими проблемами, которые буду преследовать ее в течение следующих 12 месяцев.
Итак, в новогоднюю ночь на столе не должно быть таких угощений:
- Жареной или запеченной в духовке курицы, а также любых блюд из курятины. Эта птица символизирует бедность. Лучшая ее замена на праздничном столе - индейка или утка.
- Блюд из крольчатины. Дело в том, что кролик - противоположный Лесному Дракону знак. Такое яство на банкете не уместно, его не одобрит хозяин грядущего года.
- Копченостей, рыбной консервы. Остановите свой выбор на блюдах, приготовленных из свежего мяса и рыбы. Не понравится Дракону и присутствие полуфабрикатов на столе в праздничную ночь.
- Грибов и лука в любом виде. Эти продукты символизируют хлопоты, разлад в отношениях.
- Блюд, приготовленных на открытом огне. Речь идет о десертах, которые необходимо поджигать (фламбе), а также о шашлыке и запеченной в углях картошке.
- Кушаний, приготовленных с добавлением алкоголя.
- Слишком острых блюд.
Какие продукты лучше не есть в новогоднюю ночь, чтобы не чувствовать себя плохо после застолья?
Празднование Нового года является большой нагрузкой на организм, ведь за ночь мы употребляем в пищу много тяжелых, жирных, острых блюд. К тому же на столе одновременно присутствует немало не сочетаемых друг с другом продуктов. Немудрено, что после застолья многие жалуются на плохое самочувствие или обострение хронических болезней.
Чтобы избежать столь плачевных последствий, я придерживаюсь этих советов диетолога:
- Начинаю отмечать в 20 часов вечера.
- Придерживаюсь постепенного потребления пищи малыми порциями. Это позволяет организму адаптироваться к нагрузке.
- Ставлю на новогодний стол салаты из свежих овощей и фруктов и стараюсь есть преимущественно их.
- Отдаю предпочтение блюдам, приготовленным из свежей рыбы.
- Для детей готовлю отдельное детское меню. Это необходимо сделать из соображения большей уязвимости ЖКТ ребенка к тяжелой и острой пище.
- Отказываюсь от сладких газированных напитков. Я заменяю их соком, морсом, компотом.
- Не добавляю в салаты колбасу, майонез, рыбные консервы. Заменяю эти продукты отварным мясом, рыбой. А в качестве заправки использую сметану или белый йогурт.
- Не злоупотребляю алкоголем и жирными блюдами.
Отказавшись от пищи, которую не любит хозяин грядущего года, у нас получится заручиться его поддержкой. Сделайте так, чтобы избежать безденежья и привлечь благополучие в свою жизнь.
Если статья показалась вам интересной, поставьте лайк и сделайте ее репост. Подпишитесь на мой канал, чтобы узнать секреты продвинутых хозяек.