Россия - великая держава с богатой историей и традициями. Не обошли стороной эти традиции и армейский рацион питания. Паёк солдат Российской империи был не только сытным, но и разнообразным.
В этой статье мы расскажем вам о том, как питались солдаты Российской империи.
Питание в мирное время
В мирное время питание солдат Российской империи было достаточно разнообразным. В рационе преобладали продукты местного производства.
Основным продуктом питания был хлеб. В зависимости от полка, солдатам выдавали от 1200 до 1500 граммов хлеба в сутки. Хлеб был ржаным или пшеничным, в зависимости от наличия муки.
Кроме хлеба, солдатам выдавали следующие продукты:
- Картофель - от 500 до 700 граммов в сутки;
- Капусту - от 100 до 150 граммов в сутки;
- Овощи - от 100 до 150 граммов в сутки;
- Мясо - от 150 до 200 граммов в сутки;
- Рыбу - от 100 до 150 граммов в сутки;
- Молочные продукты - от 200 до 300 граммов в сутки;
- Сахар - от 20 до 30 граммов в сутки;
- Соль - от 10 до 15 граммов в сутки.
Также солдатам выдавали чай, кофе, сахар.
Сладкие блюда
В рационе солдат Российской империи присутствовали и сладкие блюда.
Солдатам выдавали:
- Мед - от 50 до 100 граммов в сутки;
- Сахар - от 20 до 30 граммов в сутки;
- Варенье - от 50 до 100 граммов в сутки;
- Мармелад - от 50 до 100 граммов в сутки;
- Печенье - от 50 до 100 граммов в сутки.
Напитки
Солдатам выдавали следующие напитки:
- Чай - от 100 до 150 граммов в сутки;
- Кофе - от 50 до 100 граммов в сутки;
- Молоко - от 200 до 300 граммов в сутки;
- Вода - в неограниченном количестве.
Питание в военное время
В военное время питание солдат Российской империи было несколько ограничено. Это было связано с трудностями логистики и обеспечения армии продовольствием.
В рационе солдат преобладали консервы, крупы, мука и другие продукты длительного хранения.
Также солдатам выдавали жареное мясо, рыбу, хлеб и другие продукты.
Особенности питания солдат
Питание солдат Российской империи было организовано по принципу "средняя норма - каждому". Это означало, что каждому солдату выдавалось одинаковое количество продуктов, независимо от его звания, должности или состояния здоровья.
Такая система имела свои преимущества и недостатки. С одной стороны, она обеспечивала равенство всех солдат перед законом. С другой стороны, она не учитывала индивидуальных потребностей солдат.
Дореволюционные солдаты питались лучше советских
Солдаты дореволюционной армии получали в сутки почти 4,5 тысячи калорий. Это количество калорий было значительно выше, чем рацион советских солдат, который составлял около 3,5 тысяч калорий.
Такое различие в питании объясняется разными причинами. Во-первых, в дореволюционной России было больше возможностей для обеспечения армии продовольствием. Во-вторых, в советское время армия была более многочисленной, что затрудняло обеспечение её продовольствием.
Паёк солдат Российской империи был не только сытным, но и разнообразным. Он обеспечивал солдат всем необходимым для поддержания здоровья и боеспособности.
Конечно, в военное время питание солдат было несколько ограничено. Однако и в этих условиях солдаты получали достаточно продуктов для поддержания сил.
Паёк солдат Российской империи можно назвать одним из лучших в мире. Он был примером для других армий и оказал влияние на развитие армейского рациона питания в других странах.
Интересные факты:
- В Российской империи существовали специальные столовые для солдат. В этих столовых солдаты могли питаться по более высоким нормам, чем в обычных солдатских кухнях.
- В 1882 году в Российской империи был введен новый рацион питания для солдат. Этот рацион был более сбалансированным и питательным, чем предыдущий.
- В годы Первой мировой войны рацион питания солдат Российской империи был несколько ограничен. Это было связано с трудностями логистики и обеспечения армии продовольствием.
- После Октябрьской революции в Российской империи был введен новый рацион питания для солдат. Этот рацион был более скудным, чем предыдущий.