Ну какой же Новый Год, да без мандаринов? Ведь это самый зимний фрукт, который вызывает ассоциации с праздником и детством. Вот только на прилавках магазинов стало появляться уж больно много сортов мандаринов. Выглядят они совершенно по-разному. Да и вкус разнится. Но продавцы, как один уверяют, что их товар завезен из Абхазии.
Почему все мандарины выдают именно за абхазские? Да потому, что это качество, натуральность, вкус и бренд. Страна не самая богатая, поэтому новомодной «химией» деревья они не подкармливают. Да и климат для созревания оранжевых плодов там очень благоприятный.
Но мы-то с вами понимаем, что не все то золото, что блестит
И на самом деле многие мандарины, выдаваемые за абхазские, привезены к нам из Турции или Китая. Ладно турки: у них климат хороший. А вот китайцы со своим подходом к выращиванию урожая запросто могут «напичкать» фрукты такой химией, что мало не покажется.
На днях пошла в магазин, да встретила соседку. Она переехала с семьей из Абхазии 10 лет назад. Вот она между делом и подсказала, как отличить настоящие абхазские мандарины от прочих.
Как отличить абхазские мандарины
Первое, на что нужно обратить внимание, – это размер. Мандарины из Абхазии небольшие. Очищенный от кожуры плод может с легкостью поместиться в рот. А вот крупные мандарины размером с кулак чаще всего привозят из Китая или Турции. Форма так же имеет значение. Абхазский мандарин будет приплюснутым, а не круглым.
Чтобы почистить мандарин из Абхазии, придется немного постараться. В отличие от китайского собрата, шкурка у него более твердая и довольно плохо счищается. Прожилки, перегородки и пленки грубоватые. Но это компенсируется вкусом и ароматом.
Мякоть таких мандаринов сладкая, с небольшой кислинкой. Аромат ярко выраженный. И практически отсутствуют косточки.
И самое главное: срок продажи абхазских мандаринов недолог. Они проступают в продажу в конце ноября – начале декабря и будут в продаже до середины февраля.
Спасибо соседке за науку! Теперь торговцы меня точно не обманут: буду выбирать правильные мандарины сама.
На что обращаете внимание при покупке мандаринов: на страну происхождения? Или стоимость товара играет решающую роль?
На канале много статей про покупки и продукты. Подпишись и не дай себя обмануть
До встречи!