Сегодня утром все проходило по одному и тому же сценарию, пока дело не дошло до приготовления завтрака. Не раздумывая, поставила на плиту ковш с водой, как только она закипела-всыпала мерный стаканчик с геркулесом и стала ждать, когда крупа разварится. Затем мне нужно было добавить в полусваренную кашу молоко, делаю все это машинально, за много лет появился автоматизм.
Открываю холодильник, ищу коробку с молоком, а его нет на полке, кончилось вчера, а я забыла купить. Утром вчера ездила в Семенов за продуктами и оттуда возвращалась с двумя пакетами, было не до молока. Потом, конечно, я и не вспомнила о нем, да ко всему прочему, сказывается привычка, что банки с молоком всегда стояли в холодильнике.
Вот и вспомнила своих козочек, о которых я и не забывала никогда, но сегодня очень ярко прочувствовала, как хорошо нам было с ними. Полностью еще не осознали, ведь до сих пор едим домашний творог и сыр, а покупаем только молоко, но ведь как животные нас выручали своей продукцией!
Долго рассуждать времени не было, надо было скорее решать, что готовить на завтрак. И тогда я приняла решение доварить кашу до густоты и сделать из нее оладьи. Овсяную кашу сначала остудила, поставив в таз с холодной водой, затем добавила в нее пару яиц, ложку сахара и 1/2 чайной ложки соли, тщательно перемешала и для густоты всыпала в эту массу немного муки.
Замесила тесто и стала жарить овсяные оладьи в растительном масле. До этого я уже делала такие оладьи-котлетки из остатков гречневой и пшенной каши, но из овсянки не разу не готовила. Оладушки получились румяные, слегка поджаренные и вкусные. На каждую положила тоненький лепесток сливочного масла, а с ним точно кашу не испортишь.
Так что, если у вас появятся остатки любой каши, не выбрасывайте их, а приготовьте такие оладушки, которые больше похожи на котлетки.
Вчера начала готовить продукты к субботе, когда приедут гости и будем праздновать мой день рождения. Отварила овощи, яйца, кусок форели для салата, всегда заранее начинаю готовить, чтобы не в один день всем заниматься.
Пока вчера занималась готовкой и писала статью, не один раз меня отрывали от дела телефонные звонки. Это развлекаются разные "лейтенанты" и "капитаны" из разных главных управлений по борьбе с коррупцией. Обычно я сразу из отсылаю куда-нибудь подальше заняться более полезными делами.
А вчера мне захотелось послушать, какой бред они несут и как им удается развести людей по телефону. Но надолго мне терпения не хватило, слушать неграмотную речь, перенасыщенную разными, якобы, важными словами я не стала и отправила гражданина. который нес откровенную дурь, поучиться и заняться чем-нибудь полезным.
Далее позвонила еще одна "специалистка" и все повторилось сначала. Обычно они больше не перезванивают, а эта мошенница, видно, обиделась и решила наехать на меня. Надо сказать, что сейчас все эти телефонные мошенники, обращаются по имени-отчеству, а не просто обезличенно. Так вот, когда девица перезвонила, она пригрозила мне, что отправит сейчас наряд с дубинками по моему адресу и указывает точный адрес.
Пришлось сказать, что буду ждать с нетерпением, и тогда она, уже сильно разозлившись, стала выерикивать какие-то оскорбления. Стало очень неприятно, что моими персональными данными, которые обещают хранить за семью печатями, сливают в сеть и ими пользуются вот такие преступники.
Сегодня пока тишина, больше не хотят общаться со злой теткой. А у нас сегодня идет не просто снегопад, а настоящая снежная стена, через которую ничего не видно. И конца этого природного явления не видно. Придется нам поработать с лопатами и сегодня и завтра. Вот и все новости на сегодня. Спасибо всем за внимание, будьте внимательны и бдительны!