Год назад нас с мужем внезапно настигло озарение - мы хотим выращивать перцы на подоконнике! Не сговариваясь, каждый заказал семена острых комнатных перчиков. У меня выбор пал на сорт Пятицвет F1 (название говорит само за себя), у мужа Мексиканец, черноплодный.
Посеяли мы своих питомцев с разбежкой примерно в месяц, я сеяла позже т.к. жила в деревне и следила за стройкой. Но так как у мужа условия были не очень - он вообще агроном так себе, больше хозяйственник, мой перчик довольно быстро догнал собрата. Хотя сначала это были очень хилые саженцы, оба.
Зато когда мы им обустроили теплое местечко под лампами и пересадили в более подходящие емкости (2 литра), наши ребятки развернулись во всю красу. Место специально для них не оборудовалось, оно делалось под рассаду.
Дальше никаких проблем с ними не было, что мы только с ними не делали. И таскали в деревню-из деревни, и в холодной теплице морозили, и на улице они у нас почти до заморозков жили, потом опять до ноябрьских праздников в неотапливаемой теплице... Но перчики проявляли удивительную стойкость и услаждали наш взор красотой, а вкусовые рецепторы приятной остринкой.
Чуть не загубила я их только тогда, когда занесла в дом и поставила недалеко от батареи. Мой Пятицвет начал сохнуть и почти совсем загнулся. А вот Мексиканцу такое впечатление, что все было нипочем. Настоящий мексиканец, амиго ))
Выбор сорта и семян острого перца
У меня с этим было все просто - он должен был ужиться в максимум двухлитровом горшке. Так как часть жизни ему предназначено быть москвичом, тут не до жиру. Так что, обязательно смотрите на данный параметр в описании, иначе будут разочарования - бывают комнатные перцы требующие себе чуть ли не отдельную комнату и горшок в десять литров.
Еще смотрите уровень остроты, он измеряется в сковиллях, правда, не все это пишут.
Ну и эстетика важна, само собой. Мои герои весь сезон выглядели ничуть не хуже, чем на рекламной картинке.
Вкус и применение моего острого перчика
К сожалению, производители не указали остроту в сковиллях, поэтому пришлось перчики испытывать на себе. По всему выходит, что мексиканец примерно в два раза острее пятицвета, в последнем одного маленького стручка достаточно, чтобы сделать острым пять литров супа. Пятицвета нужно на такой же объем два стручка. По чисто вкусовым качествам черный мне тоже понравился больше, хотя оба малыша намного интереснее, чем острые перцы, которые росли в грунте. Блюда и соусы с ними значительно выигрывали.
Как ухаживала в течении лета за перцами
Ухода никакого особенного не было - раз в три дня полив теплой водой, раз в месяц поливала с удобрением для завязи (параллельно с поливом горшечных цветов). Еще несколько раз проливала “зеленой болтушкой” с золой. Опять же, параллельно с поливом теплиц. Не усердствовала, но и не забывала.
Никаких паразитов на нем замечено не было, болезней тоже. Но очевидно, что Мексиканец в итоге оказался менее капризным.
Уход перчиков на зимовку
Если честно, здесь я единственный раз переживала. По поводу пересохшего пятицвета особенно. Даже хотела выбросить и не тащить в Москву. Но так как несколько листиков продолжали оставаться зелеными, решила рискнуть выхаживать.
Сначала убрала все плоды, в том числе недозрелые. Урожая, который у меня есть и так хватит до следующего лета, так что жадничать не стоило. Дальше подкормила несколько раз слабым раствором Фертики люкс, там максимальный и наиболее полный объем необходимых минералов. Через пару недель случилось чудо - на моем засохшем кустике стали появляться маленькие новые листики, растут пучками, а значит, скорее всего дадут рост кусту.
Строго по эти новенькие завязи обрезала весь кустик.
Самое интересное, что оба моих героя опять намылились цвести. Перцы обычно двулетние растения, так что, еще покрасуемся. Но на всякий случай я уже высадила новенькие перчики и скоро буду их рассаживать.
Всех обняла, вы у меня самые лучшие❤️
За лайки, комментарии и подписку отдельное спасибо!