В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. Об этом сообщили производители изделий. Оказалось, что подорожание в 2024 году может составить вплоть до 15-20%. По данным РБК, все связано с ростом мировых цен на какао-бобы, ослаблением рубля и увеличением цен логистики и упаковки. Якобы еще 1 декабря российское подразделение производителя промышленного шоколада и какао-продуктов швейцарской компании Barry Callebaut предупредило партнеров о росте цен. Генеральный директор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев подчеркнул, что за год какао-бобы подорожали в 2-3 раза. Управляющий фабрикой «Господарь» Сергей Сурмач отметил, что за 2023 год сырье выросло в цене на 30-50%, а упаковка и тара — также на 50%. При этом стоимость какао-бобов повышается из-за неблагоприятной погоды в Западной Африке. Именно погодные условия в этом году поставили под угрозу урожая у основных поставщиков. Оказалось, что в конце июня цены на сырье выросли до самого высокого уровня за