Крестьянская усадьба тай представляет собой обнесенный оградой участок, на котором среди фруктовых деревьев, кокосовых пальм и кустов бетеля помещаются жилой дом, амбар, рисорушка, колодец. Одноэтажные дома из бамбука стоят на тиковых сваях высотой 1,5—2 м, под домом держат ночью скот. Дневной свет проникает внутрь дома через оконные проемы или через зазор, оставляемый под крышей. По вечерам зажигают светильники (керосиновые или на кокосовом масле). В условиях тропического климата дом может служить 10—15 лет.
Дома, как правило, невелики, так как предназначены для семьи из 5—6 человек. В доме имеется веранда, спальня, кухня. На веранде обедают и принимают гостей, ночью там спят подросшие дети. Спальня — это по существу единственная комната в доме, которую в случае необходимости разделяют на несколько частей занавесками или ширмами. Спят на полу на матрацах, одежду вешают на стены — иными словами, обходятся почти без всякой мебели. Во время еды сидят на циновках вокруг расставленных на полу низеньких столиках чаш с едой, из которых каждый участник трапезы кладет порцию в свою чашку. Посуду делают из глины или бамбука, используют и металлическую. Готовят еду на очаге возле дома, а на кухне лишь разогревают уже приготовленную пищу. Топливом служат дрова или древесный уголь.
Основу питания тай составляет рис: белый — в Центральном и Южном районах, клейкий (розовый) — в Северном и Северо-Восточном. Взрослый человек съедает в день от 500 до 700 г вареного риса с карри — приправой из мяса, квашеной рыбы и креветок с растительным маслом и специями.
Традиционной одеждой мужчин и женщин в Центральном Таиланде до недавнего времени был панунг — кусок ткани, оборачиваемый вокруг бедер; один конец его пропускали между ног и закрепляли сзади на поясе. Верхнюю часть тела мужчины закрывали распашными куртками, женщины повязывали на груди шарф, оставляя одно или оба плеча открытыми.
На севере и северо-востоке Таиланда панунг носили только мужчины, а женщины носили узкую юбку пасин и шарф на груди, конец которого перекидывали через плечо. Пасины отличались по цвету и расположению полос на ткани (на севере ткань имеет горизонтальные, на северо-востоке — вертикальные полосы).
Сейчас в деревнях всех районов Таиланда женщины носят пасин и кофту. В городах национальная одежда вытесняется одеждой западного типа, ее приняли мужчины и в деревнях. Обувь деревенское население не носит; надевают деревянные башмаки или сандалии, только направляясь в город. При входе в дом обувь полагается снять. До начала ХХ в. жительницы севера собирали волосы на затылке в узел, а в остальных районах коротко стригли. Теперь женщины и девушки охотно завивают волосы. Головы защищают от солнца шляпами, плетенными из соломы, пальмовых листьев, расщепленного бамбука. Женщины любят металлические украшения: кольца, браслеты, серьги, ожерелья.