Губернатор Андрей Травников провёл заседание оперативного штаба по обеспечению устойчивости региональной экономики. Основной темой стал контроль роста цен в разных секторах. В Новосибирской области фиксируется стабильное состояние потребительского рынка в части ассортимента и изменения потребительских цен. Запасами зерна и зернопродуктов потребности региона покрыты на 137%. Снижается стоимость борщевого набора, стабильна ситуация с бакалейными товарами. Не фиксируется дефицит продуктов разных категорий и нетипичный рост цен на различные группы товаров, за исключением куриных яиц и мяса кур.
По данным минсельхоза, самообеспеченность региона яйцом составляет 126%, а производство куриных яиц в этом году составит 918 млн штук. Некоторое снижение собственного производства по сравнению с 2022 годом связано, в первую очередь, с перепрофилированием птицефабрики «Евсинская» с производства яиц на бройлерное направление. Однако, на «Чикской» птицефабрике производство яйца возрастает и воспол