Бутерброды ели дворяне и вельможи, а теперь эту закуску можно встретить в каждом доме. На Новый Год можно приготовить простые, но вкусные и полезные бутерброды с рыбой — порадуют даже Зеленого Дракона. Предлагаем сделать бутерброды с сельдью и яйцами на новогодний стол.
Ингредиенты:
Черный хлеб;Соленые огурцы;Яйца;Зелень;Майонез;Филе сельди.
Шаг 1. Черный или цельнозерновой хлеб нарезать на квадраты небольшого размера и слегка обжарить с одной стороны.
Шаг 2. Яйца сварить вкрутую и натереть на большой терке. Зелень мелко нашинковать и смешать с яйцами.
Шаг 3. Добавить в яичную смесь майонез и все тщательно перемешать.
Шаг 4. Нарезать на небольшие кусочки рыбу. Смазать обжаренную сторону хлеба яичной массой, выложить кусочки сельди и огурцов. Украсить зеленью и красным луком по желанию.
Ранее мы сообщали, как приготовить салат «Снежный ангел».
