За восемь месяцев я так и не полюбила таджикскую кухню из-за обилия специй, которые мне не по душе. Именно по этому чаще всего я ела европейскую еду в кафе, ресторанах, барах и т.д.
Про продукты в магазинах можно почитать тут.
Самые известные и популярные заведения это:
- Bundes Bar
Сайта нет (это нормально для Таджикистана), адрес ул. Бухоро 23. Ориентир "Дом печати" (Таксисты только по ориентирам гоняют, точный адрес или геоточка для слабаков. Об этом я писала здесь).
У бара очень интересное оформление: множество статуэток каких-то мутантов-насекомых, такие же картины - и все рогатые. Если я правильно помню - это детище какого-то немецкого художника.
Два этажа и 4 отдельных зоны, диджей, кальян, интернет и связь ловит только на первом этаже у окна, в основном очень душно, кондиционеры не справлялись даже зимой (+15 гр.ц.). Очень приятные сотрудники, всё вкусно, цены очень демократичные (для россиянина с любым бюджетом)
- 28 Monkeys
Брат Бундеса, хозяин тот же, меню и бар +\- тоже. Все стены в картинах с обезьнами и статуэтки соответствующие. Два зала, также душно, но там открываются панорамные окна во дворик. Обслуживание немного хуже - долго, забывают часто что их просили. Цены +\- те же. Адрес пр. Рудаки 38/2 (Этот проспект таксисты знают хорошо, ориентир не нужен)
- Coffee Moose
Сеть кофеен с завтраками и обедами. По всему городу их очень много, они чем-то похожи на бистро, но с официантами. Кофе достаточно дорогой и, как и чая, его много видов, я пила капучино (это было целое ведро невероятной вкуснотищи! На рубли около 250-300). Еда потрясающе вкусная! Я заказывала завтрак много раз: омлет + фасоль + овощи + тосты - огромная порция, сыт будешь до вечера и стоит, кажется, в районе 20 сомони. (рублей 200 максимум).
- Швили / Osteria Mario
Два объединённых ресторана - итальянский и грузинский. Интересное сочетание, да?
Ресторан находится напротив "обезьян". Там хороший выбор вина, паст, пиццы, хинкали, супов и т.д. Ценник немного выше среднего.
- Best Bar & Club (он же ВВС)
Тут вам устроят дискотеку на всю катушку! Один из самых тусовочных баров, из него вы выйдете прокуренным до трусов! Фотографий никаких не осталось, потому что туда мы обычно добирались уже "вхламинад" на продолжение банкета. Адрес ул. Шириншо Шотемура, 22 (Ориентир отель Таджикистан). Ценник тоже выше среднего, кухня разнообразная, голодным и трезвыми не останетесь.
- Sultanbey
Если коротко "турецкая столовая при отеле". sultanbey.tj Адрес ул. Мирзо Турсунзаде, 8 (Ориентир ОВИР). Тут я завтракала в рабочие дни, ценник очень гуманный, всё сытно, вкусно, персонал не очень расторопный, но дружелюбный. Курить (как и везде) можно, алкоголь запрещён. Если вы хотите правильно, сытно, вкусно и недорого питаться - вам сюда.
- Стейк Хаус
Одно из моих любимых мест - тут я обедала в рабочие дни. Много супов, привычных нам гарниров - рис, пюре, фри, макароны. Котлетки, рыба, стейки (по бешенным ценам), суши, бургеры, китайские блюда - кулинарное попурри. Цены сильно выше средних, тут в основном отдыхали иностранцы: американцы, немцы, китайцы и русские (и местные олигархи). Я обычно ела на 130-200 сомони (вместе с бокалом вина/пива) https://steakhouse.tj/
Интерьер там украшен "росписью по кирпичу" разных мотивов. Выше - то, что меня пробрало до костей прям. Но в основном там что-то про путешествия и природу. Очень приветливый персонал, вечерами живая музыка, два этажа + веранда. Адрес ул. Бехзод, 1 (Ориентир "Опера, со стороны магазина Волна)
- Dorado
Второе моё любимое место, адрес парк Кира II Великого (напротив Стейк Хауса. ориентир тот же). Тут рыбное меню (имеется аквариум с живыми обитателями, которых можно съесть), красивое круглое одноэтажное здание с куполом и летней (почти круглогодичной) верандой в парке. Мне очень нравился этот ресторан вкусными суши, пустотой. Цены высокие! Людей там обычно мало: в обед никого, кроме меня, вечером пару столов занято. Также есть ВИП комната, которой я частенько вечером пользовалась, что бы почитать в тишине (разница в чаевых). Кстати, о чаевых! Стандартно в счёт включены 10% чаевых (вы можете оставить ещё и сверху). ВИП комната в Дорадо - это 15% чаевых в счете, вместо 10%. Огромный привет директору Дмитрию, официантам и милой уборщице, которая всегда так честно улыбалась мне! Очень душевное место!
Во всех заведениях оплаты картой вы не найдёте - либо наличкой, либо по QR-коду через банк.
Ох, много букв получилось... А мне есть еще что рассказать - будет ещё часть про рестораны, бары, кафе и отдельно про доставку еды.