➡️Есть такая японская практика – Хара хачи бу. Это конфуцианское учение переводится, как «Ешь, пока желудок не будет заполнен на 8 частей из 10».
Заинтересовались этими принципами питания, когда изучали причины долголетия у жителей Окинавы. В основе этой практики лежит понятие умеренности.
🟢Хара хачи бу проповедует:
1️.Не зацикливаться на калориях и потере веса. Принцип интуитивного питания: готовим разнообразно, едим достаточно и прислушиваемся к своему организму.
2️.Есть медленно. Наш мозг регистрирует состояние сытости с небольшой задержкой. Поэтому, чем медленнее мы будем принимать пищу, тем меньше съедим.
3️.Сосредоточиться на еде. Принцип осознанности, поэтому выключаем телевизор и прочие гаджеты на время приема пищи, чтобы вовремя почувствовать сытость.
4️.Ешьте из небольших тарелок, пейте из высоких узких стаканов. Наш мозг регистрирует полную тарелку как “много еды”. Поэтому чтобы съедать меньше, но при этом отправить мозгу сигнал о достаточном количестве пищи, берем соответствующую посуду.
