Расстройство пищевого поведения (РПП) — это психическое заболевание, негативно влияющее на физическое и психическое здоровье человека, которое характеризуется ненормальным потреблением пищи.
Многие уверены, что РПП - это бесконтрольное употребление пищи или наоборот отказ от еды + все вытекающие последствия - ожирение, анорексия, булемия. Но нет. Вернее, не только это.
РПП - это любое отклонение от нормального адекватного употребления пищи. Маниакальное следование диетам, бесконтрольное употребление белка (потому что где-то написано, что нужен белок), приёмы пищи не потому что голоден, а потому что надо, и... иногда расчёт калорий.
Дело в том , что расчёт калорий может усилить стресс и спровоцировать повышенную тревожность или даже РПП. Если человека не оставляют равнодушным вопросы еды и пищевого поведения, если он озабочен своим внешним видом или желанием снизить вес, то изучение калорийности приводит к ещё большему беспокойству. Важно помнить, что тревога и РПП идут рука об руку.
Как это происходит:
➡️мы перестаём выбирать любимые продукты, потому что в них много калорий
➡️мы "экономим" калории, съедая за завтраком и обедом меньше, чтобы на ужин позволить себе больше
➡️мы себя строго ограничиваем, что ведёт к срывам, угрызениям совести, и ещё большему стрессу
➡️мы устраиваем разгрузочные дни, потому что "вчера перебрали по калориям"
Мало того, что любого рода ограничения ведут к проблемам с физическим здоровьем (недополучение витаминов и микроэлементов). К этому добавляются и психические отклонения. Поэтому в норме приемлемо считать калорий только специалистами по питанию для анализа питания своих клиентов или в профессиональном спорте (бодибилдинг) для специфический коррекции тела (и то тоже под присмотром специалиста по питанию).
Прислушивайтесь к своему телу, учитесь распознавать голод, отличать его от жажды и не зацикливайтесь на еде. Выбирайте блюда и продукты, которые отвечают принципам здорового питания, но при этом остаются вкусными. Приём пищи должен быть лёгким, ненавязчивым и приносить удовольствие.