Неважно, печешь ты время от времени или каждый день — знание, как очистить духовку без агрессивных химикатов, пригодится любой хозяйке!
Существует множество профессиональных средств, которые предназначены для этой цели, но сегодня мы рассмотрим естественные способы чистки духовки — ведь есть очень важная причина, по которой стоит пользоваться именно ими.
7 простых способов очистки духовки без использования химии
Способ № 1: пищевая сода и уксус
Очистка духовки с помощью уксуса и пищевой соды известна всем российским хозяйкам еще со времен СССР, но используют его и в других странах. Вот как, например, советует действовать владелец лондонской клининговой компании Шон Пэрри.
- Смешай воду и полстакана соды так, чтобы получилась густая паста. По желанию добавь в нее несколько капель эфирного масла апельсина — оно не только приятно пахнет, но и содержит мощные антимикробные соединения.
- Нанеси пасту на дно духовки, боковые стенки и дверцу (избегай нагревательных элементов, если у тебя электрическая плита).
- Оставь пасту на два часа, еще лучше — на ночь.
- Опрыскай духовку смесью, состоящей из равных частей воды и белого уксуса. Как объясняет Перри, кислота, содержащаяся в уксусе, вступит в реакцию с содой, и начнется процесс пенообразования, который позволит удалить пригоревшие пятна.
- Через 30 минут удали смесь соды и уксуса при помощи ткани или резинового шпателя, затем протри духовку влажной салфеткой из микрофибры.
Читай также: Что делать, если сильно пригорела кастрюля: как очистить ее при помощи всего одного ингредиента
Способ № 2: пар
Применение пара для удаления загрязнений в духовке — один из лучших способов ее очистки. Дизайнер интерьеров и специалист по организации пространства из Лос-Анджелеса Джон Линден советует совмещать его с предыдущим.
Очистка духовки паром и уксусом
- Поставь воду на плиту, когда она начнет закипать, добавь в нее столько же белого уксуса. Дай смеси покипеть 30 секунд.
- Сними кастрюлю с плиты, поставь ее в духовку, закрой дверцу, оставь на 45-60 минут.
- Вытащи кастрюлю, вымой духовку при помощи мыльного раствора, потом протри салфеткой, смоченной в чистой воде.
Очистка духовки паром и лимоном
- Наполни кастрюлю водой, выжми в нее сок двух лимонов (или просто порежь их и брось в воду.
- Поставь кастрюлю в духовку, разогрей так, чтобы вода закипела (хватит 250 градусов).
- Вытащи кастрюлю, дай духовке остыть, протри ее начисто влажной тканью.
Способ № 3: скраб из лимона и соды
Использование соды и лимона для чистки духовки — еще один популярный хак, который часто используют профессионалы. Разрежь лимон пополам, возьми одну часть, посыпь мякоть содой, а затем потри пятна, используя фрукт как губку — ты удивишься тому, как легко отходят прилипший жир и грязь.
Способ № 4: сода и перекись водорода
Если говорить просто, то перекись водорода — это нечто вроде воды с дополнительным атомом кислорода, который придает ей способность к окислению, а оно — отличное подспорье при очистке поверхностей от всяких пятен.
Комбинировать перекись водорода можно с содой, но в этом случае надо действовать быстро: сделать пасту и сразу приступить к мытью духовки, пока вещества не нейтрализовали друг друга.
Также можно приготовить средство для духовки из мыла и перекиси: 100 грамм мыла натри на терке (или купи стружку), залей кипятком, добавь пять столовых ложек перекиси, разогрей духовку и поставь туда кастрюлю на час.
Способ № 5: сода и жидкость для мытья посуды
Блогер и гуру домашних хаков Шантель Мила приводит в порядок свою духовку при помощи пасты из соды и жидкости для мытья посуды, смешав их в пропорции 1:2. Пасту на стенках духовки следует оставить на два часа, а потом смыть — самые стойкие пятна Мила убирает при помощи скребка для чистки плиты.
Способ № 6: полиэтиленовые пакеты
Конечно, сами по себе пакеты не работают, однако у них есть суперсила — они делают эффективнее любой состав для чистки духовки, которым ты пользуешься. Нанеси средство на стенки и дно духовки, а потом положи на них разрезанные пакеты — это поможет растворить самые стойкие загрязнения.
Способ № 7: таблетка для посудомоечной машины
Очистка решеток и противня от сажи и жира без химических средств порой превращается в весьма сложную задачу. Справиться с ней можно при помощи таблеток для посудомоечной машины, которые изготовлены из ферментов, помогающих расщеплять белки, и являются гораздо менее агрессивным средством чем те, которые предназначены для духовок. Вот как надо использовать таблетки.
- Застели ванную старыми полотенцами, чтобы ее не поцарапать.
- Наполни ванну горячей водой, брось в нее несколько таблеток для посудомоечной машины.
- Погрузи решетки в ванну и оставь на несколько часов (еще лучше — на ночь).
- Используй старую зубную щетку или скребок, чтобы удалить прилипшую пищу.
- Ополосни решетки чистой теплой водой и высуши их кухонным полотенцем.
В случае с противнем всё проще — просто налей в него горячую воду, брось туда таблетку и оставь на несколько часов или ночь.
Как правильно чистить духовку
Избавление от жира и грязи в духовке с использованием натуральных средств зависит не только от того, что ты предпочитаешь — соду или лимон. Есть еще несколько правил, соблюдение которых поможет тебе добиться наилучших результатов.
- Главное правило чистки духовки — это регулярность. Ни одно средство не поможет, если ты будешь пользоваться им раз в год — делай это раз в месяц, а дверцу протирай внутри и снаружи раз в неделю.
- Пользуйся солью, если на дно духовки пролилась какая-то жидкость: посыпь ею пятно до того, как оно застынет. Соль абразивна и отлично впитывает влагу — с ее помощью ты легко удалишь грязь.
- Дотянуться до дальних углов духовки довольно сложно — убрать все оставшиеся в ней крошки еды проще всего при помощи пылесоса (еще он поможет очистить пространство между петлями нагревательного элемента).
- Пользуйся зубной щеткой — это отличный инструмент для нанесения натурального средства для чистки духовки в виде пасты. К тому же щетка поможет обработать труднодоступные уголки духового шкафа.
- Не забывай про пакеты для запекания — благодаря им брызг будет гораздо меньше (или не будет вообще, если ты решишь не разрезать пакет до конца готовки и обойтись без золотистой корочки).
Еще больше интересных материалов — в нашем Telegram-канале.