Ингредиенты:
- 300 г говядины (отваренной и нарезанной ломтями)
- 200 г свежих грибов (порезанных)
- 1 луковица (нарезанная полукольцами)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые листья (кинза, петрушка) для украшения
Инструкции:
1. Подготовка ингредиентов:
- Готовьте говядину заранее, нарезайте ее ломтями.
- Помойте и порежьте свежие грибы.
- Нарежьте лук полукольцами.
2. Обжарка грибов и лука:
- Разогрейте растительное масло в сковороде.
- Обжаривайте грибы и лук до золотистой корки.
3. Приготовление соуса:
- В небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, соль и перец по вкусу.
4. Сбор салата:
- В большой миске соедините готовую говядину, обжаренные грибы и лук.
- Постепенно добавляйте приготовленный соус, тщательно перемешивая.
5. Подача:
- Украсьте салат свежими зелеными листьями.
- Подавайте теплым или охлажденным.
Приятного аппетита!