В РФ стало больше рыбного деликатеса, популярного в новогодние праздники.
14 декабря. /MEDIA-TALK/.В четверг, 14 декабря, стало известно, что в России зафиксирован рекордный рост объема производства красной икры. С 2010 года цифра увеличилась до 22 тысяч тонн, говорится в сообщении Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
Показателя в 22,2 тысячи тонн удалось достичь за январь-октябрь этого года, он в 2,6 раза превышает результаты того же периода 2022-го.
Предыдущий максимум был зарегистрирован в 2021 году — 21,569 тысячи тонн за десять месяцев.
В ассоциации отметили, что из-за увеличения производства икры оптовые цены на деликатес в стране снизились.
Напомним, в минувший вторник сообщалось, что в ноябре стоимость красной икры в России упала ниже отметки в шесть тысяч рублей. Средняя стоимость килограмма деликатеса составила 5 974 рубля.
